・ヴェリーヌメロン
・マンゴーのショートケーキ
・モンブラン
・フレジェ
・オペラ
・苺のショートケーキ

抹茶のテリーヌ　￥2,000

濃厚な抹茶にチョコレートを合わせ、抹茶本来の旨味を一気に凝縮し、
オーブンでじっくり焼き上げました。
口の中でふわっと溶けるしっとりなめらかな味わいが特徴の抹茶スイーツです。

サンセバスチャンチーズケーキ(4個入り)　￥1,600

ご好評いただいているサンセバスチャンチーズケーキに
お気軽にお召し上がりいただきやすい4個入りが新登場。
口当たりの良いしっとりとした生地と濃厚なチーズをお楽しみください。

「～祝いのルージュ～ 赤ワインとチーズ風味の紅白に仕上げたソフトなパン」￥324

第30回プリンスホテル料理コンクール製パン部門グランプリメニュー
(軽井沢プリンスホテル：江尻　正)

メインテーマの「お祝いメニュー」をもとに国産小麦粉と国産の赤ワインを使用したパン生地と、チーズ風味のパン生地で祝いの席にふさわしい紅白のパンに仕上げました。
味のアクセントにカレンズレーズンと、パンの表面には金箔を吹き付け、見た目にも華やかな一品です。ふっくらとした暖かい家庭を築いていっていただきたいという気持ちが込められています。

・イングリッシュブレッド　¥450
・ルージュ（大）　¥740
・メイプルブレッド 　¥400
・カスタードクリーム 　¥270
・粒あんぱん 　¥240
・フロマージュ　ノア 　¥260
・パークブレッド 　¥290
・メイプルブレッセル 　¥280
・米粉入りロール 　¥380
・あんクロワッサン　\280