TOKYO HONEY PROJECTプロデュース 楊貴妃ランチ 2018年3月1日(木)~5月31日(木) Menu こんな症状の方におすすめ 谷口ももよ 薬膳料理研究家 ご予約はこちら TEL:03-5400-1170 お問合せ・ご予約

TOKYO HONEY PROJECTプロデュース YAKUZEN beauty 楊貴妃ランチ

「身体の中からキレイになる」をコンセプトに、女性特有の季節の悩みに合わせた食材を取り入れたランチコース 食材のもつ栄養素を活かす料理が特徴の中国料理をもとに、薬膳料理研究家の谷口ももよ氏が監修をした料理を含むランチメニューを季節毎に考案。

TOKYO HONEY PROJECT のメンバーでもある陽明殿の女性シェフも加わり女性目線で開発した料理をお楽しみください。  期 間  2018年3月1日(木)~5月31日(木)  時 間  11:30A.M. ~ 3:00P.M.(ラストオーダー 2:30P.M.)  店 舗  ザ・プリンス パークタワー東京 中国料理 陽明殿( B1)  料 金  女性優待料金 ¥3,600(男性のお客さまは¥4,000でお召しあがりいただけます。) ※料金には、消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(10%)を加算させていただきます。 SEIBU PRINCE CLUB 会員さま特典 谷口ももよ氏プロデュース「Beauty やくぜん茶」のお土産(1人1パック) ※スタッフに会員カードをご提示ください。※当日入会も承ります。 MENU 【前  菜】陽明殿特製 鴨とトリュフのサラダ仕立て 【スープ】フカヒレと鶏丸子の薬膳蒸しスープ 【メイン】悩みのタイプに合わせて1 品チョイス (下記 A B C) 迷ったら下記の あなたのお悩みに 【麺  飯】金華ハムと菜の花のジャコ入りチャーハンあうメインを 【デザート】安納いもの冷たいお汁粉チョイス♪ ライチと松の実の一口ケーキ季節のフルーツ A イライラタイプ 海の幸と大葉のセミドライトマト炒め ガーリック風味 イライラには大葉やセロリなど、香りのあるものが気の流れをよくしてくれます。ミネラルをたっぷり含んだ海の幸は体に潤いを与え、血の流れをよくし、のぼせの解消によい食材です。トマトも血を浄化し、体に潤いを与えます。リコピンの抗酸化作用で、血の巡りをさらにup。美容に嬉しいビタミンも沢山含まれています。 B むくみタイプ 鯛の蒸しもの グリーン野菜のエスニックソース掛け むくみには利尿効果のある食材を。緑豆からできているもやしはデトックス効果がありおすすめです。鯛は胃腸の調子を整え余分な水を排出、またコラーゲンも豊富に含まれ美肌にもよい食材。パクチーなどの香草類は気の巡りをよくし、体の余分な水を排出する働きもあります。 C 代謝不良タイプ 生湯葉と海老しんじょう、春の彩り野菜の 蟹肉あんかけ 筍などの春野菜は体を浄化してくれるデトックス効果が高い野菜。野菜を中心とし、高たんぱく、低カロリーの大豆製品は野菜と合わせることで満腹感もありダイエットにもとてもおすすめです。クワイは血を浄化し、水を代謝する働きのある野菜。シャキシャキとした食感が楽しめます。" こんな症状の方におすすめ ・イライラしやすい ・気分が沈んで やる気が起きない ・頭がのぼせやすい A イライラタイプ ・胃腸の調子がよくない ・体がむくみやすい ・冷え性である B むくみタイプ ・最近太りやすい ・食べていないのに体重が落ちない ・夏に向けて スリムを目指したい C 代謝不良タイプ ◆春の楊貴妃ランチについて 春の訪れとともに、体も動きやすくなりますが、新しいことがスタートする時期でもあり、ストレスをためやすい時期。心のバランスを整えるのも大切です。イライラしたり、やる気が出なかったりするときはすっきりした香りのあるものを食べることをおすすめします。柑橘類や香草類は気をめぐらせ気分もすっきりさせてくれます。また梅雨に向けて体の水の代謝が悪くなる時期。むくみを解消、デトックスして身も心も軽やかに過ごしていただきたいと思います。 監修 谷口 ももよ 谷口ももよ薬膳料理研究家 東洋美食薬膳協会代表理事/全日本薬膳食医情報協会理事 日本豆腐マイスター協会理事/薬膳料理教室「Salon de Maman」主宰 「健康は日々の食卓から」「美食同源」をテーマに、身近な食材で簡単で美味しい薬膳レシピを提案。 講演会、セミナー、企業へのレシピ監修、テレビ出演や雑誌掲載など多岐にわたり活動。 薬膳茶の造詣も深く、企業の薬膳茶商品の製作監修、薬膳茶の講座も開催。2016 年東洋美食薬膳協会を設立。著書の「5 色の野菜でからだを整える ベジ薬膳」が、グルマン世界料理本大賞 2017 ダイエット本部門にて グランプリを受賞、その他著書多数。 レストラン予約係 ご予約はこちら TEL:03-5400- [平日]10:00A.M.~8:00P.M. [土・休日]10:00A.M.~7:00P.M. 女性の笑顔が集まるホテルを目指して立ち上げられた、女性ホテリエだけのプロジェクト。 東京の真ん中から、楽しく、おいしく、おしゃれな商品やイベントをどんどん企画していきます! 詳細はこちら 印刷用 PDF はこちら ※特定原材料 7 品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)のあるお客さまは、係にお申し出ください。 ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。 ※写真はイメージです。