Monday, 1st July, 2019 → Saturday, 31th August, 2019
2019. 7月1日(月)→8月31日(土)
9:00A.M.~9:00P.M.(L.O.8:30P.M.)

Lobby lounge
ロビーラウンジ


Produced by
Kathy Nakajima

ノスタルジック ブルー ハワイ アローハ! キャシー中島です。
今、カラカウア通りにある古いカフェで恋粉コーヒーを飲みながら書いています。
昨日着いたばかりなのにすごくリラックスしています、
何故なのかしらホノルル空港に着いた途端肩の力がすーっと抜けていき疲れがとれていきます。
きっと甘い花の香りを乗せた風が私を包んでくれるからなのでしょう。
部屋に荷物を置いてビーチサンダルに履き替えワイキキビーチを歩きます。
足を濡らす波はちょっと冷たいけどサラサラしてて気持ちが良い!
若い頃だったら水着に着替えてすぐに海に入ったのに今は足を濡らすだけで大満足。
この感じが欲しくて年に何回もハワイに来てしまうんですよね。
そして訪れるたびに不思議なパワーをもらってまた頑張ろうって思うんです!

さて、今年のラウンジイメージはブルー・ハワイです。
ブルー・ハワイとは1962年エルビスプレスリーが主演を務めた映画です。
その映画の2年後1960余年ようやく海外旅行が自由化されました。
日本の人たちが海外旅行の行き先にハワイを選んだのはきっとこの映画の影響もあるのでしょう。
ワイキキを舞台にしたラブロマンスはプレスリーの人気もあって夢のようなハワイを身近に感じられたことでしょう。
当時のジェット機DC-8は日本とハワイまで直行で行くことができずウェーク島での給油が必要でした。
時間も今の倍以上かかったようです、もちろん費用もね。
アロハシャツがブームになり(みんなプレスリーになれると思ったようです)
カクテルのブルー・ハワイが出てきて映画音楽もヒットしました。
ハワイのイメージカラーがブルーになったのもこの映画からでしょう。

少し前のハワイ、よき時代のハワイ、レトロな気分でリラックスしていただきたいと思い、
ブルー色のクッションをたくさん作ってきました。
ゆったりと美味しい時間をお楽しみ下さいませ。

menu

Foods 11:00A.M.?9:00P.M(L.O.8:30P.M.)

ロコモコ丼 Loco Moco bowl 単品 ¥2、500 ドリンクセット ¥3,000

彩り豊かな野菜を使用したハワイの定番ロコモコ丼!
つけ合せの隠し味がアクセントです。

キャシー中島プロデュース

ONO!
ハワイアンテリヤキビーフプレート Hawaiian TERIYAKI Beef plate 単品 ¥2,500 ドリンクセット ¥3,000

ハワイ島をイメージしたワンプレート料理です。
テリヤキにしたビーフに大葉と山葵が絶妙な一品。

キャシー中島プロデュース

※つけ合せは変更になります。

カラフルハワイアンバーガー Colorful Hawaiian Burger 単品 ¥2,400 ドリンクセット ¥2,900

試食の際にキャシー中島さんも大絶賛したバーガー!
全体をバランス良く仕あげたハンバーガーです。

キャシー中島プロデュース

ビーンズ&シュリンプカレー Beans & Shrimps Curry 単品 ¥2,400 ドリンクセット ¥2,900

栄養バランスのとれたミックスビーンズとスパイシーなシュリンプをシェフお勧めのカレーソースで!

キャシー中島プロデュース
Sweets 11:00A.M.?9:00P.M. (L.O.8:30P.M.)

タピオカ入りトロピカルデザート Tropical Dessert in Tapioca 単品 ¥1,500 ドリンクセット ¥2,300

ブルーハワイをイメージしたデザート。 クリームに隠されたタピオカをお楽しみください。

キャシー中島プロデュース

モアナハワイアンパンケーキ Moana Hawaiian pancake 単品 ¥1,700 ドリンクセット ¥2,500

ハワイの海を表現した一皿。サーフィンボードをイメージしたバナナと酸味のあるベリーソースでお楽しみください。

キャシー中島プロデュース

リリコイ スフレ チーズケーキ Lilycoi souffle Cheese cake 単品 ¥1,800 ドリンクセット¥2,600

プリンスホテルのエグゼクティブシェフパティシエの内藤武志が贈るハワイのスイーツをどうぞ。

Drink 9:00A.M.?9:00P.M(L.O.8:30P.M.)

①ブルー・ソル・クバーノ ¥1,480 Blue Sol Cubano (Alcohol or non alcohol)
(アルコール入り、ノンアルコールもございます。)
②パイナップルセパレートティー ¥1,450 Pine apple Separate tea

キャシー中島プロデュース

上記FoodsとSweetsのドリンクセットのお飲みものは
ブレンドコーヒー/アメリカンコーヒー/アイスコーヒー/セイロンティー/アイスティーの中からお選びください。
キャシー中島プロデュースキャシー中島さんプロデュースのメニュー

Hawaiian Quilt

Produced by Kathy Nakajima

キャシー中島さんによるハワイアンキルトでカラフルなラウンジに模様替え。
2019年のテーマは「ノスタルジック ブルー ハワイ」
ゆったりとしたハワイのようなひとときをお過ごしください。

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※特定原材料7品目アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)のあるお客さまは係にお申し出ください。
※料金には消費税が含まれております。 別途会計時にサービス料(10%)を加算させていただきます。
※写真はイメージです。
※メニューには一部ホテルオリジナル商品がございます。詳しくはスタッフへお問合せください。

〔交通のご案内〕
JR線・東京モノレール浜松町駅から徒歩12分。 
都営地下鉄大江戸線赤羽橋(赤羽橋口)から徒歩2分。
都営地下鉄三田線芝公園駅(A4)から徒歩3分。 
都営地下鉄浅草線・大江戸線大門駅(A6)から徒歩9分。

ザ・プリンス パークタワー東京

The Prince Park Tower Tokyo
〒105-8563 東京都港区芝公園4-8-1 
TEL:03-5400-1111