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〒520-8520 滋賀県大津市におの浜4-7-7 TEL:077-521-1111

アクセス

料理長おすすめ会席

宴会席

宴会席

太刀魚香味揚げや里芋萩饅頭、焼八寸盛り合せなど食材と思考をこらした料理長おすすめ会席です。

期間: 2018年04月27日(金) 〜 2019年03月31日(日)
時間: 5:30P.M.〜9:00P.M. (ラストオーダー9:00P.M.)

1名さま ¥10,000

電話予約:077-521-5544(直通)

電話予約

貸切営業・特別期間は除外日となる場合がございます。詳しくはお問合せください。

献立

8/27(月)~10/26(金)

  • 【前 菜】 柿と栗とボタン海老の白和え クコの実 花山椒 
  • 【椀 物】 松茸の土瓶蒸し 海老 白身 鶏 松茸 銀杏 三つ葉 酢橘
  • 【造 り】 3種盛り 鮪(中トロ) 縞鯵 鯛紅葉和え 添え物 醤油
  • 【油 物】 太刀魚香味揚げ 海老 アスパラ 大黒占地 おろし 天出汁
  • 【蒸し物】 里芋萩饅頭 鱶鰭 生姜餡 青菜
  • 【焼八寸】 水菜と菊と占地のお浸し  酒盗豆腐 ラレシ キャビア サーモン茸巻 栗田舎煮焼目 ちらし麩 はじかみ 烏賊紅葉和え サーモン三つ葉小袖 鴨胡瓜串刺し 
  • 【炊合せ】 甘鯛豆腐 添え野菜 青菜 柚子
  • 【小 鉢】 あかもく長芋寄せ 雲丹 胡瓜 レモン 割り酢
  • 【ご 飯】 きのこ御飯 近江米みずかがみ使用
  • 【香の物】 2種
  • 【水 物】

※10/27以降のメニューについてはお問合せください。
※料金には、消費税が含まれております。 別途10%のサービス料を加算させていただきます。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。

食物アレルギーをお持ちのお客さまへ

※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
※特定原材料7品目以外の食物アレルギーをお持ちのお客さまは、お客さまの安全を最優先し、料理・お飲みもののご提供ができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※全てのメニューを同一の厨房で調理するため、アレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。
※ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客さまによる最終的ご判断をお願いいたします。

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