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びわ湖大津プリンスホテル

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びわ湖大津プリンスホテル 〒520-8520 滋賀県大津市におの浜4-7-7 TEL:077-521-1111

アクセス

ストロベリーフォレスト

ストロベリースイーツブッフェ2022「STRAWBERRY FOREST」

ストロベリースイーツブッフェ2022「STRAWBERRY FOREST」

毎年好評のストロベリースイーツブッフェ!

地上130m の びわ湖の特等席でいちごの森を満喫!

地上130mからの絶景とともに味わうスイーツブッフェ。今年はオーダースイーツや焼きたてパンも登場♪

期間: 2022年01月08日(土) 〜 2022年02月28日(月)
時間: 1部 =11:30A.M.〜1:00P.M./ 2部 =2:00P.M. ~ 3:30P.M.(90分 2部制)

1名さま  ¥4,200より

電話予約:077-521-5542 (直通)

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営業時間変更についてのお知らせ

当面の間、平日の2部制を廃止し、ご利用時間を90分とさせていただきます。

<変更後の営業時間>
【平日】11:30A.M.~3:30P.M.(90分)
【土・休日】1部 11:30A.M.~1:00P.M. / 2部 2:00P.M.~3:30P.M.(90分 2部制)

料金

おとな [平日] ¥4,200 [土・休日] ¥4,500
【SEIBU PRINCE CLUB会員さま】おとな [平日] ¥3,900 [ 土・休日] ¥4,300
こども(7~12 才) ¥2,500 (4~6才) ¥1,800

   
   
   

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メニュー

ウエルカムスイーツ

はじめに「滋賀県産いちごの食べ比べと真咲農園さんのいちごを使ったタルト」をご提供いたします!

土休日限定メニュー
土休日限定メニュー

土休日限定で2種類の特別メニューが登場!

・フルーツピザ
 いちごとブルーベリー、ナッツ、マシュマロのフルーツピザ。甘酸っぱいベリーソースと濃厚チョコで仕上げました。

・ミートパイ
 フランス料理 ボーセジュールのシェフの技術が光る一品。牛肉の旨味をパイで包み込み、香ばしく焼き上げました。
 

■おすすめスイーツ
いちごの森をテーマに、お花畑や森を駆け回るうさぎをイメージしたスイーツで心和むひとときを♪

・蝶の一休み 切り株いちごロール
・花咲くいちごのズコット
・いちごのカッサータ
・森のうさぎのカップケーキ、他

■オーダースイーツ
3種の出来たてスイーツをお好きなだけ!

・いちごブリュレ アイスとともに 
・いちごアイスモンブラン
・フォンダンショコラ いちごジャム添え

■焼きたてパン
目の前で焼き上がった熱々のクロワッサンをいちごソースでご堪能♪

・焼きたてクロワッサンいちごソース

■サスティナブルフード
「大津青年農業クラブ季楽里」さまと連携し、農家のこだわり野菜や規格外で捨てられてしまうトマトを、2017年国際料理賞コンクール世界2位のホテルシェフ坂田が彩り豊かなホテルグルメに!

・季楽里さんの完熟トマトと牛スジ肉のラグーソース ラザニア仕立て
・季楽里さんの完熟トマトと魚介の宝石箱 大葉ジェノベーゼ和え
・滋賀県産野菜の菜園風サラダ

【その他メニュー一覧】
■スイーツ
いちご/いちごゼリー/いちごムース/いちごティラミス/いちごモンブラン/チョコレートムース/いちごショートケーキ/ガトーショコラ/スフレチーズ/タルトレット/マカロン/クッキー/トリュフチョコ/フレーズカシス/白餡といちごのバターサンド/ピスタチオムース/いちご大福/わらびもち/いちごぜんざい/他

■パン
いちごのマリトッツォ/ココアといちごクリームのパン

■フード
とろける牛スジ入りいちごカレーといちごのバターライス/野菜のブイヨンで作る ボリートミスト トマトソース添え/ポテトフライ いちご風味の塩を添えて/オニオンスープ 

■ドリンク
自分でつくるいちごミルク/いちごのスムージー/フェアトレード認証コーヒー/紅茶(サロンドフルール) 

いちごを使ったスイーツが食べ放題!
いちごを使ったスイーツが食べ放題!
毎年人気のいちごショートケーキも♪
毎年人気のいちごショートケーキも♪
いちごを使ったフードメニューにもご注目!
いちごを使ったフードメニューにもご注目!
コーヒー、紅茶、いちごを使ったドリンクもおかわり自由!
コーヒー、紅茶、いちごを使ったドリンクもおかわり自由!

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※料金には、消費税が含まれております。別途10%のサービス料を加算させていただきます。
※写真はすべてイメージです。

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