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びわ湖大津プリンスホテル

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びわ湖大津プリンスホテル 〒520-8520 滋賀県大津市におの浜4-7-7 TEL:077-521-1111

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よくある質問

心が煌めく冬のあったかグルメ

びわ湖旬会席(12~2月)

びわ湖旬会席(1~2月)

冬の味覚を味わうびわ湖旬会席

旬の食材を使った彩り豊かな会席コース

金目鯛は、雲丹のお出汁のしゃぶしゃぶで濃厚な味わいをご堪能ください。滋賀県産のニジマスは巻繊焼きと玉もと焼きの2種類をご用意いたします。ぜひ食べ比べをお楽しみください。

期間: 2023年11月27日(月) 〜 2024年02月25日(日)
時間: 11:30A.M.〜3:00P.M. (ラストオーダー2:30P.M.)/ 5:30P.M.~9:00P.M. (ラストオーダー8:30P.M.)(※2月26日(月)~3月19日(火)までの期間は、店内改修工事のため、ランチ営業は休止、ディナー営業はコンベンションホール淡海(1F)和室宴会場にてお食事をご用意いたします。)

1名さま ¥8,500/SEIBU PRINCE CLUB会員 ¥8,000

電話予約:077-521-5544(直通)

電話予約

貸切営業・特別期間は除外日となる場合がございます。詳しくはお問合せください。

メニュー

  • 【前 菜】胡麻の豆腐 添え物 豆腐出汁 法蓮草とすじ海老の浸し 刻み比叡ゆば® 滋賀県産鱒小袖寿司 慈姑唐揚げ 滋賀県産小鮎南蛮漬け 丁字麩の鮒ずしチーズのせ
  • 【椀 物】柚子風味の葛寄せ(滋賀県産塩麴使用) 海老湯がき 木耳 湯三つ葉 清まし仕立て
  • 【造 り】鰤重ね 鯛へぎ身 お刺身比叡ゆば® あしらい 海の宝石入り凝り醬油
  • 【油 物】ずわい蟹 蕪 ブロッコリー 青唐 おろし大根 天出汁
  • 【焼 物】滋賀県産ニジマス巻繊焼きと玉もと焼き いくら 伽羅牛蒡 八幡蒟蒻串打ち カリフラワー甘酢漬け
  • 【小 鍋】金目鯛のしゃぶしゃぶ 雲丹のお出汁で 鍋野菜
  • 【食 事】比叡とろ湯葉餡掛けご飯 いくら
  • 【香の物】二種盛り
  • 【止 椀】赤だし仕立て
  • 【水 物】滋賀県産蜂蜜を使った自家製南瓜プリン ほか

   
   
   

ご予約

一般 ¥8,500 SEIBU PRINCE CLUB会員さま ¥8,000
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※料金には、消費税・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
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