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〒520-8520 滋賀県大津市におの浜4-7-7 TEL:077-521-1111

アクセス

料理長おすすめ会席

宴会席

宴会席

厳選した食材と思考をこらした料理長おすすめ会席です。

期間: 2019年04月27日(土) 〜 2019年06月26日(水)
時間: 5:30P.M.〜9:00P.M. (ラストオーダー9:00P.M.)

1名さま ¥11,000

電話予約:077-521-5544(直通)

電話予約

貸切営業・特別期間は除外日となる場合がございます。詳しくはお問合せください。

献立

  • 【先 付】 姫竹の木の芽味噌掛け/栄螺の旨煮/海老煎餅/細魚の手毬寿司/蛸と蓮芋の梅肉掛け/海月とザーサイと三つ葉の和え物/はじかみ
  • 【椀 物】 蓬麩真丈 鱚 パプリカ 葛シート 清まし
  • 【造 り】 鰹の叩き 鯛野菜巻 サラダ仕立 ジュレ 泡ポンズ 薬味
  • 【油 物】 甘鯛 才巻海老 野菜2種
  • 【焼 物】 近江牛金山寺味噌焼き じゃが芋 茄子 福子の油焼き 茶の香 薩摩芋レモン煮 茗荷
  • 【煮 物】 鰻八幡東寺巻 添え野菜 青菜 人参のポタージュ
  • 【小 鉢】 ホワイトアスパラのムース 添え物 セルフィーユ
  • 【香の物】 2種
  • 【食 事】 小釜で炊く生姜御飯または白ご飯 
  • 【止 椀】 赤出汁
  • 【水 物】

※6/27以降のメニューについてはお問合せください。
※料金には、消費税が含まれております。 別途10%のサービス料を加算させていただきます。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。

食物アレルギーをお持ちのお客さまへ

※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
※特定原材料7品目以外の食物アレルギーをお持ちのお客さまは、お客さまの安全を最優先し、料理・お飲みもののご提供ができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※全てのメニューを同一の厨房で調理するため、アレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。
※ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客さまによる最終的ご判断をお願いいたします。

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