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びわ湖大津プリンスホテル 〒520-8520 滋賀県大津市におの浜4-7-7 TEL:077-521-1111

アクセス

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九州清水会席

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九州の名物料理と秋の食材を愉しむ♪

九州の名物料理を盛り込んだ前菜や博多風雑煮碗、ふもと赤鶏南蛮、メイン料理の小鍋は九州産牛とキャベツを顎だしと白味噌のスープで仕上げた出汁の旨味たっぷりの一品です。


※九州以外の食材も使用しております。

期間: 2020年08月27日(木) 〜 2020年11月26日(木)
時間: 5:30P.M.〜9:00P.M. (ラストオーダー8:30P.M.)

1名さま ¥8,000/SEIBU PRINCE CLUB会員さま ¥7,500

電話予約:077-521-5544(直通)

電話予約

貸切営業・特別期間は除外日となる場合がございます。詳しくはお問合せください。

献立

  • 【前 菜】 ・ハスガラと胡瓜と鯖のなます・大分県椎茸の白和え・辛子蓮根 ちらし麩・薩摩芋豆腐 銀杏芋 紅葉人参 セルフィーユ・一口大村ずし(押寿司)
  • 【椀 物】 博多風雑煮碗仕立て 餅 鰤 海老 蒲鉾 大根 人参 牛蒡
  • 【造 り】 宮崎県産黒瀬ぶり 鯛 烏賊 海老  海藻麺 山葵ビーズ 醤油
  • 【焼 物】 豚角煮の炙り 山芋かけ マスタード 水菜束ね 人参
  • 【小 鍋】 九州産牛の小鍋 韮 キャベツ 肉 もやし など
  • 【合 肴】 ふもと赤鶏南蛮 舞茸 青唐 柴漬けタルタル 塩 レモン
  • 【食 事】 高菜ご飯(胡麻)又は白ご飯、茸ご飯
  • 【香の物】 2種
  • 【止 椀】 赤だし なめこ 三つ葉 巻麩 山椒粉
  • 【水 物】 マロンプリン メロン 梨 巨峰

※料金には、消費税が含まれております。 別途10%のサービス料を加算させていただきます。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。

食物アレルギーをお持ちのお客さまへ

※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
※特定原材料7品目以外の食物アレルギーをお持ちのお客さまは、お客さまの安全を最優先し、料理・お飲みもののご提供ができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※全てのメニューを同一の厨房で調理するため、アレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。
※ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客さまによる最終的ご判断をお願いいたします。

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