じゅんじゅん会席

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滋賀の郷土料理

じゅんじゅん会席

魚や牛肉、鶏肉などをすき焼き風に味付けした鍋料理「じゅんじゅん」。具材を煮るときの音が「じゅんじゅん」と聞こえたことから、この名がついたとされています。
和食清水では「近江牛」を使ったじゅんじゅんをご用意しております。

期間： 2020年04月01日(水) 〜 2020年04月26日(日)
時間： 5:30P.M.〜9:00P.M. （ラストオーダー8:30P.M.）

1名さま￥7,000

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電話予約：077-521-5544（直通）

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貸切営業・特別期間は除外日となる場合がございます。詳しくはお問合せください。

献立

【先　付】　桜豆腐　海老　吉野吹雪　セルフィーユ　豆腐出汁　
【お造り】　鮪　鯛　山葵　大葉　海藻めん　大根　花　土佐醤油
【油　物】　南瓜　蓮根　茄子　舞茸　唐辛子　おろし　天出汁
【鍋　物】　近江牛肉　玉葱　白ねぎ　白菜　マロニー　水菜　丁字麩　八幡蒟蒻　玉子
【食　事】　月替わりご飯　または　白ご飯（近江米みずかがみ使用）または　うどん
【　汁　】　赤出汁　なめこ　巻麩　三つ葉　山椒粉
【香の物】　里ごぼう　鰹大根
【水　物】　メロン　オレンジ　パイン　ジュレ掛け　など

※料金には、消費税が含まれております。別途10%のサービス料を加算させていただきます。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。

食物アレルギーをお持ちのお客さまへ

※特定原材料7品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
※特定原材料7品目以外の食物アレルギーをお持ちのお客さまは､お客さまの安全を最優先し、料理・お飲みもののご提供ができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※全てのメニューを同一の厨房で調理するため、アレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。
※ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客さまによる最終的ご判断をお願いいたします｡