【料理長フェア】和牛の源流鳥取和牛と近江牛の饗宴、二夜限りのガストロノミー
和牛の歴史を築いてきた二大系統が出会う、一期一会の美食体験

フランス料理 ボーセジュール料理長 坂田知昭の二夜限りのスペシャルディナーを開催いたします。2017年「第51回ル・テタンジェ国際料理賞コンクール ジャポン」優勝、「アンテルナショナル パリ」第2位入賞という輝かしい実績を持つ料理長坂田が、厳選した旬の食材を使って仕上げた特別コースをご用意いたしました。

※ディナータイムは、未就学のお子さまのご入店をご遠慮いただいております。

レストランまたは宴会場にて地元食材を使った和洋メニューが並ぶブッフェ朝食をご用意しております。

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