ムニュ “パンチュール・ド・ラック”

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近江牛と冬の味覚を味わう

ムニュ “パンチュール・ド・ラック”

メインディッシュは日本三大和牛の近江牛を備長炭で燻し香り豊かに仕上げました。シェフおすすめの冬味覚をご堪能ください。

期間： 2020年11月27日(金) 〜 2021年02月26日(金)
時間： 5:30P.M.〜9:00P.M.（ラストオーダー 8:30P.M.）（※前日3:00P.M.までの予約制）

1名さま￥10,000

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電話予約：077-521-5522（直通）

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貸切営業・特別期間は除外日となる場合がございます。詳しくはお問合せください。

【ホテルレストランでストロベリースイーツフェア】
　期間限定でムニュ “パンチュール・ド・ラック”にストロベリースイーツが登場！

■いちごとビーツのフォンダンショコラ
　フォンダンショコラをストロベリーでアレンジしました。
　期間中コースのデザートでご用意いたします。

　期間：2021年2月1日(月) ～ 3月26日(金)

メニュー

根菜と鱈の白子のソテー温かなサラダ仕立てで
蕪のポタージュスープ
紀州備長炭で燻した近江牛内腿肉のロティとビーツの塩釜グリ―ンペッパーをアクセントにしたジュと共に
デザート
コーヒー
パン

※料金には、消費税が含まれております。別途10％のサービス料を加算させていただきます。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※フェア・催事等でご利用いただけない日がございます。詳しくはお問合せください。
※写真はイメージです。

食物アレルギーをお持ちのお客さまへ

※特定原材料7品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
※特定原材料7品目以外の食物アレルギーをお持ちのお客さまは､お客さまの安全を最優先し、料理・お飲みもののご提供ができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※全てのメニューを同一の厨房で調理するため、アレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。
※ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客さまによる最終的ご判断をお願いいたします｡