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グランドプリンスホテル新高輪

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部屋数

〒108-8612 東京都港区高輪3-13-1 TEL:03-3442 -1111

アクセス

和食 清水[日本料理]

ディナー

アニバーサリープラン|和食 清水

ディナー

期間: 2018年06月01日(金) 〜 2018年07月15日(日)
時間: 5:00P.M.〜10:00P.M. (ラストオーダー9:00P.M.)

1名さま ¥5,000より

電話予約:03-3447-1139
(受付時間: 9:30A.M.〜8:00P.M. )

電話予約 (受付時間:9:30A.M.〜8:00P.M. )

土休日は7:30P.M.まで

■天ぷら・刺身御膳 ¥5,000
先附/造り/天ぷら盛り合わせ/食事/デザート

■薄切り和牛リブロース御膳 ¥5,000
先附/薄切り和牛リブロース網焼き/焼き野菜/サラダ/食事/デザート

■舞御膳 ¥6,200

先附   もろこし豆腐 蓮芋 山葵 組み野菜 味感出汁
     白だつ胡麻浸し 海老そぼろ セルフィーユ 
造り   3種盛り合わせ 妻野菜一式 山葵
焼物   カレイ抹茶チーズ焼き タコ南蛮漬け ホワイトセロリ 烏賊ろー焼き
     紫花豆蜜煮 ミニトマト塩麹漬け
合肴   豚フィレ利休揚げ 敷き野菜 青唐 芥子割りしょうゆ
煮物   穴子真薯 茄子オランダ煮 オクラ 有馬山椒 くこの実
食事   新生姜ご飯 香の物 赤出汁
デザート 本日のデザート

■小懐石 みやび ¥8,300

旬菜   もろこし豆腐 車海老 蓮芋 山葵 組み野菜 味感出汁
     白だつ胡麻浸し 蟹ほぐし身 セルフィーユ
椀替   冷製アスパラ摺り流し じゅんさい  
向附   3種盛り合わせ 妻野菜一式 山葵
焼物   鱸黄味焼き 柚子胡麻ソース ヤングコーン グリーンアスパラ 
     マイクロトマト 酢取り茗荷
合肴   鮎香り揚げ 蓮根薄衣揚げ レモン
煮物   丸茄子オランダ煮 合鴨柔らか煮 オクラ 赤万願寺 芥子餡 
食事   新生姜ご飯 香の物 留碗
デザート 本日のデザート

■懐石 清水 ¥11,500

旬菜  もろこし豆腐 車海老 薄芋 山葵 組み野菜 味感出汁
    白だつ胡麻浸し 蟹ほぐし身 セルフィーユ
    汲み上げ湯葉 鰻 山椒餡 くこの実 木の芽
椀替  鮎蓼真薯 そうめん 白瓜 じゅんさい 柚子
向附  3種盛り合わせ 妻野菜一式 山葵
焼物  鱸黄味焼き 柚子胡椒ソース ヤングコーン グリーンアスパラ
    マイクロトマト 酢取り茗荷
合肴  太刀魚クラッカー揚げ 叩きフルーツトマト レモン
煮物  丸茄子オランダ煮 和牛吉野煮 オクラ 赤万願寺 芥子餡
食事  新生姜ご飯 香の物 留椀
デザート

※+¥3,000でお食事を握り寿司(5貫)に変更できます。

※別途会計時にサービス料(10%)を加算させていただきます。

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仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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