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〒949-6292 新潟県南魚沼郡湯沢町三国202 TEL:025-789-2211

アクセス

10月・11月のおすすめ

紅葉ディナーブッフェ

ディナーブッフェイメージ

10月・11月のおすすめ

バラエティー豊かな和・洋料理。"新米"の魚沼産こしひかりを"めし友"と一緒に楽しむコーナーや、ローストビーフのカッティングサービスのご提供などさまざまな料理をご用意しております。苗場ならではのお食事をぜひご堪能ください。

期間: 2018年10月06日(土) 〜 2018年11月10日(土)
時間: 5:00P.M.〜8:00P.M.

1名さま おとな¥4,500 こども¥2,600

メニュー

南魚沼のおいしい湧き水で炊く“新米”の魚沼産こしひかりイメージ
南魚沼のおいしい湧き水で炊く“新米”の魚沼産こしひかりイメージ
揚げたて天ぷらイメージ
ローストビーフイメージ

メインパフォーマンス

  • 国産牛ローストビーフ
  • 揚げたて天ぷら

冷製料理

  • お寿司(サーモン・いか・えびなど)
  • 上州刺身こんにゃく
  • 新潟郷土料理のっぺい煮
  • かきのもと甘酢漬け または ずいきの甘酢漬け
  • ソフトチキンかんずり風味の胡麻ソース または スモークサーモン 秋を感じるサラダ仕立て
  • 小松菜と油揚げとしめじのお浸し
  • 人参のオレンジ風味マリネ
  • きのこたまり漬けのおろし和え
  • さつまいものレモン煮 または かぼちゃとナッツとレーズンのチーズ和え
  • 野沢菜漬け
  • 新潟たくあん
  • サラダバー

温製料理

  • 茄子の油味噌
  • 具沢山きのこ汁
  • 秋鮭の甘味噌漬け焼き または 白身魚の蒲焼 山椒の香り
  • 車麩の煮物 または 野菜の炊き合わせ
  • 鶏もも肉の照り焼き または 鶏もも肉塩糀焼き
  • 鶏唐揚げ油淋鶏ソース または 鶏唐揚げレモン風味
  • 魚介と野菜のガーリックオーブン焼き
  • さつまいものフライ 蜂蜜とシナモン風味
  • ショートパスタ 茄子のトマトソース または 豆ときのこ入りミートソース
  • ニギス唐揚げの甘酢

ライス・パン・麺

  • 南魚沼のおいしい湧き水で炊く“新米”魚沼産こしひかり
  • "めし友"(かぐら南蛮んま煮・きりざい・からいすけ または かぐら南蛮味噌・しょうゆの実)
  • お茶漬けコーナー
  • パン
  • こんにゃく麺
  • 新潟からむしうどん

デザート・ドリンク

  • シートケーキ
  • ロールケーキ
  • わらびもち
  • かぼちゃのパンナコッタ または マロンのパンナコッタ
  • 小団子
  • チョコレートファウンテン
  • フルーツ
  • ソフトドリンバー
  • コーヒー・紅茶・日本茶

安心・快適にお過ごしいただくために

仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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