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万座プリンスホテル 〒377-1595 群馬県吾妻郡嬬恋村万座温泉 TEL:0279-97-1111

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2021年07月26日

イベント・キャンペーン ホテル レストラン・バー 嬬恋村特産「キャベツ」を使ったおすすめメニュー

嬬恋村特産「キャベツ」を使ったおすすめメニュー

イベント・キャンペーン ホテル レストラン・バー 2021年07月26日

万座プリンスホテルのある嬬恋村は、夏秋キャベツの生産日本一!

キャベツの生産品種は約35種類以上。

キャベツを使った、おすすめメニューをご紹介いたします。

【宿泊プラン限定】キャベツのフルコース

・嬬恋産キャベツのフランと群馬県ブランド「ギンヒカリ」のマリネ・野菜添え
  地元干川豆腐を使ったマヨネーズソース

・嬬恋産キャベツの冷製スープとホタテのタタキ

・スズキのソテーと嬬恋産キャベツのブレゼ バターが香る醤油ソース

・嬬恋産キャベツの牛肉ロール巻 デミグラスを使ったチーズソース

・嬬恋産キャベツを使ったパリブレスト 季節のフルーツ添え


【ディナー】※専用宿泊プラン限定メニューとなります。

【期間限定】~名産を味わう~嬬恋キャベツフルコースディナープラン

つまごいカレーステーキ

嬬恋キャベツペーストと玉ねぎ・人参・セロリなどをよくソテーし、野菜の旨味と甘味を引き出したキーマカレーと、蒸し焼きにして甘味をだし、チーズをかけ香ばしく焼いた嬬恋キャベツを合わせました。
低温でじっくり煮た群馬県産赤城どりのコンフィと共に召しあがりください。



【ランチ】

【料金】¥1,680

つまごいカレーステーキとは

玉菜ピザ

嬬恋産の玉菜(キャベツ)を、たっぷりトッピングしたサラダピザ。


【ランチ】

【料金】¥1,400

ランチメニュー