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ザ・プリンス 京都宝ヶ池 〒606-8505 京都府京都市左京区宝ヶ池(正式住所 京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2) TEL:075-712-1111

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朝食のご案内

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3段のお重の中に、京都の食材をふんだんに使用した彩り豊かな季節感あふれるお料理や京のおばんざいを詰め込みました。
炊き立ての京都産こしひかりは、京の漬物やちりめん山椒と一緒に味わっていただくのがおすすめです。
契約農家から届く野菜や出汁の香る出汁巻き玉子、焼魚など、京都を感じていただける朝食をお楽しみください。

期間: 2020年10月10日(土) 〜
時間: 7:00A.M.〜10:00A.M.(場所:日本料理 宝ヶ池/状況によりメインダイニング いと桜でご提供いたします。)

1名さま ¥3,200 / SEIBU PRINCE CLUB会員のお客さま¥3,100

※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料(10%)を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。

メニュー<一例>

◇1段目(冷製)

 丹波あじわいどりと大黒しめじの冷製茶碗蒸し湯葉餡かけ
 
 京都ぽーくロースハムと生ハム カプレーゼ 九条ねぎオイル
 
 粟麩 よもぎ麩 鶏そぼろ入り田楽味噌添え
 
 大根と薄揚げの炊いたん 柚子風味
 

◇2段目(冷製)

 野菜のマリネ さば酢〆(バルサミコ酢)
 
 ニシン甘露煮 水菜 茄子 コンソメゼリー 
 
 スモークサーモン入りポテトサラダ
 
 ひじき煮と契約農家の野菜飾り


◇3段目(温製)

 焼き魚

 出汁巻き玉子    

 一口昆布巻き 

 炙り明太子  

 はじかみ生姜 
 

◇御椀 御飯(京都産こしひかり) 香の物 焼き海苔 ちりめん山椒 近江牛時雨煮

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