＜ウェルカムドリンク＞
グラスシャンパンまたはノンアルコールスパークリングワインをご用意いたします。

＜和のスープ＞
冷製玉蜀黍の摺り流し　豆乳　トマト寒天　麩クルトン

＜和のセイボリー＞
和牛と茄子の八幡巻き　焼き伏見唐辛子　利休掛け
トマト、ズッキーニ、茄子、オクラの琥珀寄せ　
南瓜の茶巾の葛かけ
万願寺唐辛子とちりめん玉蜀黍の東寺揚げ　赤万願寺のピュレ
丸茄子鰻饅頭　九条葱針打ち　人参
湯引き蛸　貝割れ　赤紫蘇ジュレ
トマトのマリネ 鬼灯見立て

＜スイーツ＞
プティガトー4種（マンゴーのタルトレット、パートドフリュイ（檸檬とマンゴー）、パッションマカロン、ココナッツとほうじ茶のロッシェ）
和のお菓子2種（京豆腐のマンゴープリン、とうもろこし大福）
グラススイーツ（バジル香るマンゴーと万願寺のクリームチーズ　きな粉クランブル　ヴェリーヌ仕立て）

＜サンドウィッチ＞
宇治の平飼い卵（やどりぎ）の「日本料理 宝ヶ池」特製だし巻きの生食パンサンド
＜スコーン＞
プレーンスコーン（クロテッドクリーム、バジルトマトソース、レモンジャム）

＜ドリンク＞
ロンネフェルト 紅茶各種
福寿園　和紅茶・抹茶
小川珈琲　コーヒー
など