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ザ・プリンス 京都宝ヶ池 〒606-8505 京都府京都市左京区宝ヶ池(正式住所 京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2) TEL:075-712-1111

アクセス

 

【ランチメニュー】イトザクラ・プリフィックスランチ

イメージ

前菜・メイン・デザートをそれぞれ数種の中からお選びいただけるランチです。おかわりしていただけるコーヒーまたは紅茶とともに、中庭を眺めながらゆったりお過ごしください。ホテル日航プリンセス京都とコラボレーションしたメニューもお楽しみいただけます。

期間: 2021年05月01日(土) 〜 2021年06月30日(水)

1名さま ¥4,600~/ SEIBU PRINCE CLUB会員¥4,100~

電話予約:075-712-1111
(受付時間: 10:00A.M.〜6:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜6:00P.M.)

料金

◇Aコース:前菜、メインディッシュ、デザート 1名さま ¥4,600/SEIBU PRINCE CLUB会員のお客さま 1名さま ¥4,100

◇Bコース:前菜2品、メインディッシュ、デザート 1名さま ¥5,900

◇Cコース:前菜、メインディッシュ2品、デザート 1名さま ¥6,600

◇Ⅾコース:前菜、メインディッシュ、デザート2品 1名さま ¥5,400

 

メニュー

A~Dコースに応じた、各メニューを下記よりお選びください。

西京味噌でマリネしたニュージーランド産キングサーモンの燻製 
野菜のプレッセ (写真下)

【アミューズ・ブーシュ】
ポタージュとオリーブ入りのマドレーヌ
 
 
【前菜】
※お好みの前菜を下記よりお選びください。
(Aコース:1品、Bコース:2品、Cコース:1品、Dコース:1品)

西京味噌でマリネしたニュージーランド産キングサーモンの燻製 野菜のプレッセ
ぶえん鰹のカルパッチョ 3 種の胡椒とアンチョビのソース
鴨の生ハム 九条ネギのタブレとグレープフルーツのサラダ仕立て
丹波黒どりのコンフィとチーズ入りそば粉のガレット 宇治の「平飼いたまご」のポーチドエッグ
フォアグラのテリーヌ(+\1,200)
 
 
【メインディッシュ】
※お好みのメインディッシュを下記よりお選びください。
(Aコース:1品、Bコース:1品、Cコース:2品、Dコース:1品)
 
胡麻プードルを纏った京都産・鰆の西京味噌マリネ わかめとアカモクのリゾット
オマール海老と緑野菜のフリカッセ ソース・アメリケーヌ
牛肉のシャリアピンステーキ カフェドパリバター
京丹波高原豚とモッツァレラチーズのコルドンブルー風 トマトソース
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風(+\1,000)
 
 
【デザート】
(Aコース:1品、Bコース:1品、Cコース:1品、Dコース:2品)
 
お好みのデザートを下記よりお選びください。

そば粉とチェリーのガレット 宇治の「平飼いたまご」のバニラアイス添え
美山牛乳と甘麹のパンナコッタ ライチのジェラート
水尾の柚子マーマレードとチョコレートのムース
宇治抹茶のグラスデセール

  
【パン】


 
【食後のお飲み物】
コーヒー または 紅茶
(お代わりをご用意しております。お気軽にお声掛けください。)


  

 

ホテル日航プリンセス京都×ザ・プリンス 京都宝ヶ池 コラボレーションメニュー

ホテル日航プリンセス京都とザ・プリンス 京都宝ヶ池のフレンチシェフが共同で考案したランチコースです。

新型コロナウイルスの影響で販路が減ってしまった滋味あふれる京都府産食材を有効活用し、
鰆・ワカメ・丹波黒どり・宇治抹茶・水尾の柚子を取り入れたメニューをご用意いたしました。
両ホテル共通のメニューと、同じ食材を異なるアレンジでお楽しみいただけるメニューがございます。
ぜひ、この機会にお選びくださいませ。

【両ホテル共通でお召しあがりいただけるメニュー】

〇「胡麻を纏った京都産の鰆 白味噌風味 
  京都・丹波キヌヒカリとワカメの焼きリゾット添え」(写真左)

【両ホテルで同じ食材を使った、
 メインダイニング いと桜のシェフ野口がアレンジしたメニュー】

〇「丹波黒どりのコンフィとチーズ入りそば粉のガレット
 宇治の「平飼いたまご」のポーチドエッグ」(写真右下)

〇「宇治抹茶のグラスデセール」(写真右上)
〇「水尾の柚子マーマレードとチョコレートのムース」

 

※SEIBU PRINCE CLUB会員のお客さまは、事前のご予約で優待料金にてご利用いただけます。ご優待はご家族の皆さままでが対象でございます。
※SEIBU PRINCE CLUBは、ご利用当日のご入会でも優待料金でご利用いただけます。(他の割引との併用はできません。)
※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料(10%)を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。

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