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ザ・プリンス 京都宝ヶ池 〒606-8505 京都府京都市左京区宝ヶ池(正式住所 〒606-0015 京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2) TEL:075-712-1111

アクセス

 

【ディナーメニュー】ブルエ

メインダイニング いと桜

北海道産の毛蟹や黒ホッキ貝、白老牛など北海道の味覚と京都食材を組み合わせた全10品のコースです。
メインは2種類よりお選びください。12月22日にKBS京都にて紹介されたメニューはこちらでお楽しみいただけます。

期間: 2022年01月03日(月) 〜 2022年02月28日(月)

1名さま ¥16,000/SEIBU PRINCE CLUB会員¥14,400

電話予約:075-712-1111
(受付時間: 10:00A.M.〜6:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜6:00P.M.)

メニュー

「お迎えの一皿」 アミューズ・ブーシュ

北海道産豚肉と京都産豚肉のパテ・アンクルート

聖護院かぶと毛蟹のヴルーテ 宇治の平飼いたまごのロワイヤル仕立て

水尾のゆずに閉じ込めた 海の幸の昆布マリネ “コフレ・ア・ビジュー”

本日の一皿 プラ・デュ・ジュール ~シェフのインスピレーションで~

北海道産黒ホッキガイのバターソテー

〈メインのお料理は下記からお選びいただけます〉

・黒毛和牛「京の肉」ソテーと北海道産「白老牛」のビーフシチューのデュオ トリュフのアクセント
または
・京丹波産ホンシュウジカと鴨のフォアグラのパイ包み
(12月22日にKBS京都「ニュースフェイス」にて紹介されたメニューです。)


純米吟醸・富翁のソルベと3種の柑橘

ヴァシュラン 北海道牛乳のパルフェグラッセ 水尾のゆずの香り

コーヒーまたは紅茶

小菓子

※SEIBU PRINCE CLUB会員のお客さまは、事前のご予約で優待料金にてご利用いただけます。ご優待はご家族の皆さままでが対象でございます。
※SEIBU PRINCE CLUBは、ご利用当日のご入会でも優待料金でご利用いただけます。(他の割引との併用はできません。)
※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料(10%)を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。

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