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〒606-8505 京都府京都市左京区宝ヶ池(正式住所 京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2) TEL:075-712-1111

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2019年01月17日

レストラン・バー 【グランドプリンスホテル京都】いちごブッフェで京都のいちご農家・専門学校と連携したメニューを提供

【グランドプリンスホテル京都】いちごブッフェで京都のいちご農家・専門学校と連携したメニューを提供

レストラン・バー 2019年01月17日

グランドプリンスホテル京都(所在地:京都府京都市左京区宝ヶ池、総支配人:滝沢 政志)は、2019年1月12日(土)から4月7日(日)まで開催のいちごブッフェにおいて、京都のいちご農家・専門学校と連携したメニューを提供いたします。

「夢のいちごパーティー!~いちごの魔法にかけられて~」として開催する今年のブッフェでは、各回に抽選で1名さまだけに当たるパティシエ特製のスペシャルいちごスイーツ「お姫さまへのひみつのご褒美スイーツ」をご用意しており、その素材として、京都のブランドいちご「京の雫」を使用いたしました。「京の雫」を使ったムースとピスタチオを合わせ、ラズベリーのグラサージュでコーティングし飴細工で飾った華やかなスイーツです。

また、学校法人 大和学園 京都製菓製パン技術専門学校とのコラボレーション企画として実施したコンテストにて表彰されたスイーツ、パンを月替わりで提供いたします。学生が自身のアイデアから生まれた作品をお客さまに召しあがっていただく機会を提供し、未来への夢を持つ学生を応援いたします。


◎本件に関する報道各位からのお問合せは
グランドプリンスホテル京都 マーケティング戦略
TEL:075-712-1150  FAX:075-712-4848
https://www.princehotels.co.jp/kyoto/