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ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 〒102-8585 東京都千代田区紀尾井町1-2 TEL:03-3234-1111

アクセス

よくある質問

日本とイタリアのスイーツが融合

SAKURA from Milan Afternoon Tea

Sky Gallery Lounge Levita

当ホテルと同じくマリオット・インターナショナルの「ラグジュアリーコレクション」に加盟する、イタリア・ミラノの名門ホテル「エクセルシオールホテル・ガリア」のエグゼクティブペストリーシェフ ステファノ・トロヴィーシ氏が監修する「桜」をテーマにしたアフタヌーンティー。ミラノと紀尾井町にあるそれぞれのホテルの近くに咲き誇る桜からインスピレーションを受け、両国の繋がりを桜の木のスイーツで表現しました。イタリアと日本のテイストを融合したスイーツなども各種お楽しみいただけます。

※ ご入店より2時間制
※ All-Day Dining OASIS GARDEN(36F)でもお召し上がりいただけます。

期間: 2024年02月15日(木) 〜 2024年04月15日(月)
時間: 5:00P.M.〜6:30P.M.(土休日 2:00P.M.~6:30P.M.)

2名さまからのご予約制  1名さま ¥7,500

SAKURA from Milan Afternoon Tea

一般のお客さま ¥7,500 / SEIBU PRINCE CLUB会員さま ¥6,500より

【SEIBU PRINCE CLUB会員さまオンライン予約限定オファー】
 1名さま 平 日 ¥6,500
 1名さま 土休日 ¥6,750

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【Sweets Plate】

・桜咲くチョコラート  
・柚子と抹茶のトルタ    
・チョコラート&マンダリーノ
・赤い果実のムース
・ティラミス
・ストロベリーマカロン
・桜のミニタルト

【Savory Plate】

・ハムとピーナッツバターのサンドウィッチ 
・スモークサーモンとクリームチーズのサンドウィッチ 
・生ハムとメロンのバゲット 
・カプレーゼ  

【Glass Sweets】

桜とストロベリーのパンナコッタ

【ステファノ・トロヴィーシ氏のスペシャルドルチェ付きのアフタヌーンティープラン】

ステファノ・トロヴィーシ氏のスペシャルドルチェ「イタリアンセミフレッドパフェ」付のプランもご用意しております。

1名さま ¥9,500
※本プランに関しては3日前の5:00P.M.までのご予約制となります。

【イタリアンセミフレッドパフェ】

ストロベリークリームやラズベリーのジュレにシュークリームとホワイトチョコレートを飾った華やかなパフェです。

 
 

ドリンクメニュー

下記よりフリーフローでお楽しみください。

Tea Selection
■紅茶&ハーブティー
ダージリンサマーゴールド/アールグレイ/フルーティーカモミール/ジャスミンゴールド/ハーブ&ジンジャー/
イングリッシュブレックファースト/リフレッシングミント/スイートベリー/モルゲンタウ/グリーンドラゴン/ルイボスクリームオレンジ/ウィンタードリーム/マサラチャイ
■ほうじ茶

Coffee Selection
■コーヒー7種類(ホット・アイス) 
ブレンドコーヒー/ソイラテ/シングルエスプレッソ(ホットのみ)/カフェラテ/カフェオレ/カフェインレスコーヒー/カフェインレスオレ

【Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan】
当ホテルと同じく、マリオット・インターナショナルのラグジュアリーブランド「ラグジュアリーコレクション」に加盟する「エクセルシオールホテル・ガリア,ラグジュアリーコレクションホテル」は1932年にイタリアのファッションやデザイン、ガストロノミーを代表する最新トレンドの街・ミラノに開業。街の中心でもあるミラノ中央駅の向かいに建ち、洗練された煌めきを映し出すデザインとアールデコ様式の面影を融合させたランドマークとして、多くのゲストを魅了しています。

【エグゼクティブペストリーシェフ ステファノ トロヴィーシ氏】
ステファノ・トロヴィーシは、美食の街・プーリア州のプティヤーノ生まれ。情熱、好奇心、決断力、そして伝統に深く根ざしたアプローチによって、有名ホテルや星付きレストランでキャリアを積み、2021年「エクセルシオール ホテル・ガリア」のエグゼクティブペストリーシェフに就任。彼はすべての仕事において、常に美食文化の再解釈を目指し、それをエレガントに革新的なスイーツとして、彼の個性を表現しています。

【ステファノ トロヴィーシ氏よりメッセージ】
スイーツプレートの中心にある桜は、ミラノと東京の2つのホテル「エクセルシオールホテル・ガリア」と「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」を表現しています。両ホテルの近くにある桜の木からインスピレーションを受け、メニューを考案しました。更に、イタリアと日本、両国の繋がりと絆をテーマに両国の食やテイストを組み合わせた、スイーツの数々をお楽しみいただけます。

【ステイプラン In-Room Afternoon Tea ~SAKURA from Milan~】

春うららかな季節に客室でゆったりとプロセッコと共にアフタヌーンティーをお楽しみいただけるプランをご用意しました。

ステイプランの詳細はこちら

【TOKYO MEETS MILAN 2024】
イタリア・ミラノの「エクセルシオールホテル・ガリア, ラグジュアリーコレクションホテル」とコラボレーションしたフェアを開催。現地のレシピを使用したランチメニューやカクテルなどお楽しみいただけます。

TOKYO MEETS MILAN 2024 公式ページ

 
 

All-Day Dining OASIS GARDENのプランは      こちら

 
 
 
 
 

諸注意

※表示料金は1名さまあたりのご料金です。
※本プランは2名さまからのご対応となります。
※前日5:00P.M.までのご予約制となります。
※正規料金を除き、他の特典・割引との併用は致しかねます。
※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(15%)を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※アレルギーをお持ちのお客さまはページ下部「食物アレルギーをお持ちのお客さまへ」をご確認ください。
※こちらのプランは使用食材の都合上、乳、卵、小麦アレルギーへの対応を致しかねます。
※写真は全てイメージです。

 
 
 

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仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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