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アクセス

Hawaiian Fair 2022

The Royal Hawaiian Cocktails

Sky Gallery Lounge Levita

7月1日(金)から開催される「Hawaiian Fair 2022」にともない、当ホテルとおなじ「ラグジュアリーコレクション」に加盟する「ロイヤルハワイアン,ラグジュアリーコレクションリゾート,ワイキキ」の『マイタイ・バー』より3種のカクテルと、エグゼクティブ ソムリエ マイカ・スダーマン氏考案のスペシャルカクテルをご用意いたしました。

期間: 2022年07月01日(金) 〜 2022年08月31日(水)

各¥2,800

電話予約:03-3234-1136
(受付時間: 10:00A.M.〜5:30P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜5:30P.M.)

The Royal Hawaiian Signature Cocktails

Royal Hawaiian Mai Tai

トロピカルカクテルの女王「マイタイ」を世界に広めたシグネチャーカクテル「ロイヤルマイタイ」。50年以上を経た今も変わらぬレシピを東京でお楽しみいただけます。
Bellini 

オレンジピールがアクセントの爽やかなベリーニは、この夏のMai Tai Barイチオシのカクテルです。
Akalalani

マウイ島カアナパリの海岸線でしか見ることができない夕陽をイメージした「ヘブンリーピンク」の一杯。ミントが香るラムベースのスイカのカクテルです。
Mai Tai Bar

ライブミュージックが流れる、ワイキキビーチの活気に満ちた「Mai Tai Bar」では、ダイアモンドヘッドの壮大な景色をご堪能いただけます。

Collaboration Cocktail

The Royal Gallery

エグゼクティブソムリエ マイカ・スダーマン氏考案のコラボレーションカクテル。「太平洋のピンクパレス」と称されるロイヤルハワイアンのイメージと、当ホテルの象徴「Sky Gallery Lounge Levita」のグリーンアートをフュージョンさせた一杯。
マイカ・スダーマン氏

ロイヤルハワイアン , ラグジュアリーコレクションリゾート / シェラトン ワイキキ
F&B ダイレクター 兼 エグゼクティブソムリエ

ロイヤルハワイアン / シェラトンワイキキのレストラン&バーの責任者であるマイカ・スダーマンは、マスターコート・オブ・ソムリエの認定ソムリエとして、幅広い経験を有しています。2017 年、W i ne Enthusias t 誌の「 Top 40 Under 40 Tastemakers」に選出。2018 年には、ハワイの若手ビジネスプロフェッショナルの優れた業績を称えるパシフィック・ビジネス・ニュースの「Forty Under 40 Class of 2018」に選出される等、ハワイを代表するソムリエとして、日々進化するゲストの味覚に合った料理と飲み物の理想的な組み合わせを見つけることに情熱を注ぎ続けています。
 
 
 

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