【2025年6～8月】コースメニュー 「天外天・瑠璃」

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季節の恵みを楽しむ、コースをお届け

【2025年6～8月】コースメニュー「天外天・瑠璃」

季節の素材を活かしたコース料理。訪れるたびに新しい驚きと感動をお楽しみいただけます。

お客さまのお好みやシーンに合わせてお選びください。

期間： 2025年06月01日(日) 〜 2025年08月31日(日)
時間：＜ランチ＞ 11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）＜ディナー＞5:00P.M.〜9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）

空席検索・予約

電話予約：04-2925-7111（ホテル直通）
（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.〜6:00P.M.）

コース料理のご注文は2名さまより承ります。

天外天コース

色々な人と色々なシーンで楽しめるカジュアルコース

天外天の味を知るにはこのコースから。
季節の滋味を、気軽にお楽しみいただけるコースです。

料金：1名さま￥5,000

メニュー詳細
提供期間：2025年6月1日(日)～8月31日(日)

彩り冷菜五種盛り合わせ
フカヒレと蟹肉のスープ
海老と北海道産アスパラガスのあっさり炒め
二色の海老蒸し餃子
国産鶏と北海道産じゃがいもの四川朝天唐辛子炒め
煮穴子と白とうもろこしの炒飯
杏仁豆腐

瑠璃コース

瑠璃色の湖面の新たな彩りを表現

伝統の味を守りつつ、季節の味覚をふんだんに取り入れ、より味わい深くなるよう思いを込めたコースです。

料金：1名さま￥8,000

メニュー詳細
提供期間：2025年6月1日(日)～8月31日(日)

彩り冷菜五種盛り合わせ
フカヒレと北海道産雲丹の濃厚とろみスープ
大海老と北海道産アスパラガスのあっさり炒め
天外天名物北京ダックと焼き小籠包
北海道産ひこま豚の角煮北海道産じゃがいも添え
帆立貝とトマトの夏野菜涼麺
デザート二種盛り合わせ(北海道産赤肉メロンの杏仁豆腐/アイスクリーム)

※写真はすべてイメージです。
※料金には消費税が含まれております。会計時に別途サービス料（13%）を加算させていただきます。