埼玉県産食材が織りなすコース
~Harmony~
1名さま ¥14,000
※表記料金には消費税・サービス料は含まれておりません。別途、消費税・サービス料を頂戴いたします。
冷製オードブル

晴れの日のオードブル
福井県小浜産小鯛の笹漬け サラダ仕立て
温製オードブル

埼玉県産野菜のブリュレ フォアグラ添え
はつかり醤油のソース
スープ

彩の国地鶏タマシャモ入り
コンソメスープ パイ包み焼き
魚料理

ウナギのインヴォルティーニ 川越風
グラニテ

埼玉県産 梅酒のグラニテ
肉料理

小江戸鏡山酒造の酒粕でマリネした
埼玉県産牛フィレ肉のポワレ
埼玉県産野菜と共に
デザート

3種のベリーとハートパイ
川越産はちみつのアイスを添えて
パン・コーヒー
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