鏡山酒粕


川越の地で愛され続ける「小江戸鏡山酒造」の酒粕を使用したかき氷です。
キャラメルで香ばしく味付けされたナッツや
濃厚な酒粕とクリームチーズの酸味を組み合わせたソースとの相性も抜群。
酒粕のまろやかな甘みが織りなす、奥深い味わいをお楽しみください。

おすすめシロップ：鏡山酒粕 / あんこ

川越はちみつ＆レモン


はちみつのまろやかな甘さと、
レモンの爽やかな酸味が暑い季節にぴったりなフレーバー。
川越で採取されたはちみつにレモンを漬け込み仕上げたシロップです。

おすすめシロップ：川越はちみつ＆レモン / あんず

河越抹茶


旧河越領内の伝統ある茶園で丁寧に育てられた茶葉のみを使用して作られた
「河越抹茶」の魅力である濃厚なうまみと、
まろやかな甘みが際立つように仕上げました。
食べ進めて行くと、河越抹茶を使用した自家製プリンが登場。
川越に来たら、ぜひ味わっていただきたい一品です。

おすすめシロップ：河越抹茶 /あんこ

いちご


埼玉県が誇るブランドいちご「あまりん」を使用したかき氷。
口に入れた瞬間に広がる、濃厚な甘みと香りをご堪能いただけます。
「あまりん」の果肉を感じられるよう煮詰め丁寧に仕上げました。

おすすめシロップ：いちご / 練乳

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