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軽井沢プリンスホテル ウエスト

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軽井沢プリンスホテル ウエスト

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軽井沢プリンスホテル ウエスト 〒389-0193 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 TEL:0267-42-1111

アクセス

細部までこだわった食の楽しみ

ご夕食

焼き物を中心に、色鮮やかな一品料理、お造り、寿司に合わせるのは厳選された地酒とワイン。さらにお茶を使った季節のスイーツまで、細部までこだわった食の楽しみをご用意いたします。

期間: 2020年03月03日(火) 〜 2020年03月28日(土)
時間: 5:30P.M.〜9:00P.M. (ラストオーダー 8:30P.M.)

レストランおよび温泉施設 営業内容の一部変更のご案内

この度、政府が発表した「新型コロナウイルス感染拡大に関する重要事項」の要請を踏まえ軽井沢プリンスホテルではレストランおよび温泉施設の営業内容を一部変更させていただきます。
お客さまの安全と安心の確保のため、何卒ご理解賜りますようお願い申しあげます。

詳細はこちら

焼物 一品料理

青菜のお浸し             ¥620

もずく酢               ¥620

焼き北寄貝              ¥1,800

焼きタラバ蟹             ¥4,200

日本海産のどぐろ           ¥6,000

信州米豚ロースの炙り焼き ~150g~  ¥2,000

信州米豚ロースのロースカツ      ¥2,000

黒毛和牛ロースの炙り焼き ~150g~  ¥7,500

お食事セット
 ~羽釜御飯・明太子
  味噌椀・香の物          ¥1,500

夕食コース

からまつコース ¥9,000
 先 付
  桜豆腐 花弁百合根 銀あんかけ
  春キャベツと桜海老お浸し
 お造り
  鮪 帆立貝 ぼたん海老 妻一式 山葵
 魚料理
  鰆のふき味噌焼き
 蒸 物
  蛤茶碗蒸し 銀あんかけ
 揚 物
  鮎並唐揚げ ずわい蟹 タラの芽 
 食 事
  羽釜より五郎兵衛米・味噌汁・香の物
 水菓子


黒毛和牛フィレ肉の炙り焼き ¥10,500
 小 鉢
  本日の小鉢
 お造り
  3点盛り
 黒毛和牛フィレ肉炙り焼き 150g
 食事
  羽釜より五郎兵衛米・味噌汁・香の物
 水菓子
  シャーベット


寿司コース ¥11,000
 先 付
  桜豆腐 花弁百合根 銀あんかけ
  春キャベツと桜海老お浸し
 お造り
  鮪 鯛 妻一式 山葵
 魚料理
  信州サーモン塩焼き 海苔クリーム
 蒸 物
  うぐいすまんじゅう
 肉料理
  牛肉のすき焼き 新玉葱 マイクロ野菜
 食 事
  握り寿司7貫・切り玉子・味噌椀・香の物
 水菓子


宿場コース ¥12,000
 先 付
  桜豆腐 花弁天百合根 銀あんかけ
  鮑と独活の酢味噌和え
 お 椀
  若竹椀
 お造り
  真鯛桜葉包み 鮪 甘海老 妻一式 山葵
 魚料理
  のどぐろ塩焼き 酢立
 蒸 物
  ふかひれ入り若草あんかけ茶碗蒸し
 進 肴
  牛肉のローストビーフ 新玉葱 柑橘醤油ソース
 食 事
  握り寿司7貫・切り玉子・味噌椀・香の物
 水菓子

  • 表記料金には消費税が含まれております。別途サービス料10%を加算させていただきます。
  • 仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
  • 写真はイメージです。

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