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軽井沢プリンスホテル ウエスト

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軽井沢プリンスホテル ウエスト 〒389-0193 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 TEL:0267-42-1111

アクセス

細部までこだわった食の楽しみ

ご夕食

焼き物を中心に、色鮮やかな一品料理、お造り、寿司に合わせるのは厳選された地酒とワイン。さらにお茶を使った季節のスイーツまで、細部までこだわった食の楽しみをご用意いたします。


焼物 一品料理

青菜のお浸し             ¥620

もずく酢               ¥620

天然鮎 塩焼き            ¥3,500

焼き北寄貝              ¥1,800

焼きタラバ蟹             ¥4,200

日本海産のどぐろ           ¥6,000

信州米豚ロースの炙り焼き       ¥2,000

信州米豚ロースのロースカツ      ¥2,000

黒毛和牛ロースの炙り焼き ~150g~  ¥7,500

お食事セット
 ~羽釜御飯・明太子
  味噌椀・香の物          ¥1,500

夕食コース

からまつコース ¥9,000
 先 付
  銀杏豆腐 みそ掛け 五色あられ 
  焼椎茸と三つ葉 天いくら
 お造り
  鮪・真鯛・甘海老 妻一式 山葵
 焼 物
  かます風干し焼き
 蒸 物
  鰻茶碗蒸し 木の芽
 揚 物
  天ぷら ~ずわい蟹 エリンギ さつま芋 栗 銀杏~  
 食 事
  羽釜より五郎兵衛米・味噌汁・香の物
 水菓子


黒毛和牛フィレ肉の炙り焼き ¥10,500
 小 鉢
  本日の小鉢
 お造り
  3点盛り
 黒毛和牛フィレ肉炙り焼き 150g
 食事
  羽釜より五郎兵衛米・味噌汁・香の物
 水菓子


寿司コース ¥11,000
 先 付
  銀杏豆腐 味噌掛け 五色あられ
  焼椎茸と三つ葉 天いくら
 お造り
  鮪 縞鯵 帆立貝 妻一式 山葵
 魚料理
  太刀魚バター醤油焼き
 蒸 物
  茶碗蒸し 蟹あんかけ
 肉料理
  松茸入り牛肉の薄切りすき焼き風
 食 事
  握り寿司7貫・切り玉子・味噌汁・香の物
 水菓子

  • 表記料金には消費税が含まれております。別途サービス料10%を加算させていただきます。
  • 仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
  • 写真はイメージです。

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