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軽井沢プリンスホテル ウエスト

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ご利用人数
部屋数

軽井沢プリンスホテル ウエスト 〒389-0193 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 TEL:0267-42-1111

アクセス

細部までこだわった食の楽しみ

ご夕食

焼き物を中心に、色鮮やかな一品料理、お造り、寿司に合わせるのは厳選された地酒とワイン。さらにお茶を使った季節のスイーツまで、細部までこだわった食の楽しみをご用意いたします。


焼物 一品料理

青菜のお浸し        ¥620

もずく酢          ¥620

天然鮎 塩焼き       ¥3,500

鮑ステーキ         ¥6,000

焼き北寄貝         ¥1,800

焼きタラバ蟹        ¥4,200

日本海産のどぐろ      ¥6,000

信州米豚ロースの炙り焼き  ¥2,000

信州米豚ロースのロースカツ ¥2,000

黒毛和牛ロースの炙り焼き  ¥7,500

お食事セット
 ~羽釜御飯・明太子
  味噌椀・香の物     ¥1,500

夕食コース

からまつコース       ¥9,000
 先付  お造り

 焼物  蒸物

 揚物  食事  水菓子


黒毛和牛フィレ肉の炙り焼き ¥10,500
 小鉢  お造り

 黒毛和牛フィレ肉炙り焼き 150g

 食事(ご飯・味噌汁・香の物)  水菓子


寿司コース         ¥11,000
 先付  お造り

 魚料理  蒸物

 肉料理 食事(握り寿司7貫・切り玉子・味噌汁・香の物)  水菓子 

季節のおすすめコース

夏の旬菜コース ¥16,000

先付
夏野菜の焼き浸し

前菜
白和え最中 帆立貝フライ南蛮 青梅煮

お椀
丸仕立て 鯒 焼葱 海ブドウ 露生姜

お造り
湯引き鱧 真子鰈 鮪 妻一式 山葵

焼物
天然鮎塩焼き

煮物
鮑と雲丹いちご煮 信州丸茄子

進肴
黒毛和牛フィレ肉の炙り焼き

食事
羽釜より五郎兵衛米 味噌椀 香の物

水菓子
果物盛り合わせ

甘味

  • 表記料金には消費税が含まれております。別途サービス料10%を加算させていただきます。
  • 仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
  • 写真はイメージです。

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