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軽井沢プリンスホテル ウエスト

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軽井沢プリンスホテル ウエスト 〒389-0193 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87 TEL:0267-42-1111

アクセス

旬の食材を使用した料理の数々をお楽しみください。

夏のおすすめディナー「北国街道 宿場」【ご予約制】

日本料理 からまつ

料理長厳選素材で織りなす「食」の旅物語。
信州産アメーラトマトなどの夏野菜やお米、石川県産の五郎島金時、日本海産のずわい蟹や甘鯛など北国街道にちなんだ食材で仕上げました。
高原の澄んだ空気の中、時代に思いを馳せる食の旅へご案内いたします。

期間: 2021年06月09日(水) 〜 2021年07月21日(水)
時間: 5:30P.M.〜8:30P.M.(ラストオーダー 8:00P.M.)

1名さま ¥12,000

電話予約:0267-42-1111
(受付時間: 9:00A.M.〜8:30P.M.)

電話予約 (受付時間:9:00A.M.〜8:30P.M.)

軽井沢プリンスホテルの各レストランでは、ご利用の際に全てのお客さまにご予約をお願いしております。 朝食・昼食・夕食全てのご利用にご予約をお願い致します。

ご利用に関して ご予約のお願い

軽井沢プリンスホテルの各レストランでは、ご利用の際に全てのお客さまにご予約をお願いしております。
朝食・昼食・夕食全てのご利用にご予約をお願い致します。

大変ご迷惑をお掛けいたしますが、今後も状況を注視し、お客さまが安心してお過ごしいただけますよう
努めてまいりますので、何卒ご理解をいただき、今後とも弊社施設をご愛顧賜りますようお願い申しあげます。

2021年6月20日(日) ワイン倶楽部開催のお知らせ

2021年6月20日(日)のディナーは、予約制のワイン倶楽部を開催する為、通常メニューの用意がございません。

北国街道

先 付
いかと胡瓜 塩昆布和え
和牛肉のアメーラトマト包み 飾り野菜

お造り
鮪 真鯛 ぼたん海老
妻一式 山葵

魚料理
甘鯛塩焼きとキャベツ 黒酢掛け

蒸し物
茶碗蒸し 干子あんかけ 蚕豆

揚げ物
ガス海老かき揚げ ずわい蟹
五郎島金時 エリンギ茸 えのき茸 オクラ

お食事
羽釜御飯五郎兵衛米 信州味噌椀 香の物

水菓子

  • お盆期間などは、『夏のおすすめメニュー』を休止させていただく場合がございます。
  • 表記料金には消費税が含まれております。別途サービス料10%を加算させていただきます。
  • 仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
  • 写真はイメージです。

各レストランで夏のおすすめメニューをご用意いたします。

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