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軽井沢プリンスホテル イースト

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軽井沢プリンスホテル イースト

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軽井沢プリンスホテル イースト 〒389-0193 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 TEL:0267-42-1111

アクセス

ランチタイムからディナーまでご利用いただけます

ア・ラ・カルトメニュー

Karuizawa Grill ア・ラ・カルトメニュー
Karuizawa Grill ア・ラ・カルトメニュー
Karuizawa Grill ア・ラ・カルトメニュー
Karuizawa Grill ア・ラ・カルトメニュー
Karuizawa Grill ア・ラ・カルトメニュー
Karuizawa Grill ア・ラ・カルトメニュー
Karuizawa Grill ア・ラ・カルトメニュー

ア・ラ・カルトメニューは10:00A.M.よりクローズのお時間まで、お好きなお時間にご利用いただけます。
ご宿泊以外のお客さまもお気軽にご利用ください。


時間: 10:00A.M.〜9:00P.M. (ラストオーダー 8:30P.M.)

電話予約:0267-42-1111

電話予約

軽井沢プリンスホテルの各レストランでは、ご利用の際に全てのお客さまにご予約をお願いしております。 朝食・昼食・夕食全てのご利用にご予約をお願い致します。

ご利用に関して ご予約のお願い

軽井沢プリンスホテルの各レストランでは、ご利用の際に全てのお客さまにご予約をお願いしております。
朝食・昼食・夕食全てのご利用にご予約をお願い致します。

大変ご迷惑をお掛けいたしますが、今後も状況を注視し、お客さまが安心してお過ごしいただけますよう
努めてまいりますので、何卒ご理解をいただき、今後とも弊社施設をご愛顧賜りますようお願い申しあげます。

ア・ラ・カルト 通常メニュー

<Appetizers>

選んで楽しい前菜小皿料理

自家製レバーペースト ¥850

信州サーモンのタルタル ¥1,250

信濃ユキマスのカルパッチョ わさびソースとライム ¥1,200

信州産鹿と信州米豚のパテ・ド・カンパーニュ ¥900

フォアグラのココットテリーヌ ¥1,800

骨付きソーセージのグリル(4本) ¥1,300

信州産エリンギと海老のアヒージョ ¥1,050

オニオングラタンスープ ¥1,000

マダコのマリネと野菜のガリシア風 ¥1,050

<Salads>

2~3名さまのポーションです シェアしてお召し上がりいただけます

森のサラダ ¥2,800
 葉野菜ときのこ、アボカド、ベーコン、クルミなどを加えた森をイメージしたサラダ

10種類の彩りサラダ ¥1,900
 10種類の野菜をグリーンマスタードドレッシングでどうぞ

信州サーモンのハーブサラダ ¥2,500
 信州サーモンの自家製マリネをアンチョビドレッシングで

<Pizza>

天然酵母で仕込んだピザ生地を窯で焼き上げます 2~3名さまのポーションです シェアしてお召し上がりいただけます

森のピザ ¥2,500
 きのこ・アボカド・ベーコンなどをのせてジェノバソースでまとめたピザ

トマトとモッツァレラのピザ ¥2,300
 トマトとモッツァレラチーズ、バジルのピザ

5種のチーズピザ ¥2,600
 ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・グリエール・パルメザン・フロマージュブランのピザ

<Cocottes>

ココット(鍋)でうまみと香りを閉じ込めます 1~2名さまのポーションです シェアしてお召し上がりいただけます

信州米豚と白いんげん豆のポトフ ¥1,900
 豚のバラ肉を国産の白いんげん豆と柔らかく煮た一品 

アサリと鯛のアクアパッツァ風 ¥2,300
 グリルした鯛とアサリのスープ仕立て

鴨のハーブコンフィ ¥2,200
 ハーブの香るオイルでじっくり煮込んだ鶏もも肉をあつあつのスキレットで

<Grilled Dishes>

当店自慢のグリル料理 1~2名さまのポーションです シェアしてお召し上がりいただけます

信州ハーブ鶏 もも肉 200g¥2,100

信州米豚 肩ロース肉 250g¥3,000

仔羊 骨付きロース肉 2ピース¥3,500

鯛 120g¥2,100

信州サーモン 120g¥2,100

国産牛 リブロース肉 200g¥4,800

アメリカ産アンガス牛サーロイン 200g¥3,700

信州プレミアム牛肉 フィレ 150g¥11,500

信州プレミアム牛肉 フィレ(ハーフ) 75g¥6,100

グリル肉の3種盛り合わせ ¥5,700

※グリル料理にフォアグラのグリルをお付け出来ます(+¥1,000)

<“Yoshoku”>

定番の洋食

国産牛肉のビーフシチュー ¥3,300
 フォン・ド・ヴォーと赤ワインで牛肉を柔らかくなるまで煮込みました

ハンバーグステーキ ¥2,100
 ビーフ100%のハンバーグをデミグラスソースでどうぞ
 ※フォアグラのグリルをお付け出来ます(+¥1,000)

海老マカロニグラタン ¥2,000
 自家製ベシャメルソースが自慢のどこか懐かしい一品

ドライカレー 半熟玉子のせ ¥1,800
 鶏肉を各種スパイスで炒めてつくったキーマカレー

パン / ライス 各¥400

<Kid's menu>

お子さまメニュー

キッズグルメプレート ¥1,600
 ミニハンバーグ/フライドチキン/フライドポテト/コーンスープ/パン

ミートソースのフェットチーネ ¥950
 ビーフ100%のミートソースとバターで仕上げたフェットチーネ

ハンバーグカレー ¥1,250

フレンチフライポテト ¥600
 信州産トマトケチャップと一緒にどうぞ

コーンスープ ¥500

フライドチキン(6個) ¥800

<Finger Foods>

ワインのおとも

チーズ3種類盛り合わせ ¥1,250

ミックスナッツ ¥650

チョコレート ¥650

<Dessert>

デザート

信州産ブルーベリーのダッチベイビー(フライパンケーキ) ¥1,250

アップルパイ バニラアイスクリーム添え ¥950

ショコラテリーヌバニラアイスクリーム添え ¥950

アイスクリームとシャーベット ¥600

  • 料金には消費税が含まれております。別途10%のサービス料を加算させていただきます。
  • 仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
  • 画像はイメージです。

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