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軽井沢プリンスホテル イースト

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軽井沢プリンスホテル イースト

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部屋数

軽井沢プリンスホテル イースト 〒389-0193 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 TEL:0267-42-1111

アクセス

10:00A.M.~8:30P.Mまでご利用いただけます

ア・ラ・カルトメニュー

Karuizawa Grill ア・ラ・カルトメニュー
Karuizawa Grill ア・ラ・カルトメニュー
Karuizawa Grill ア・ラ・カルトメニュー
Karuizawa Grill ア・ラ・カルトメニュー
Karuizawa Grill ア・ラ・カルトメニュー
Karuizawa Grill ア・ラ・カルトメニュー
Karuizawa Grill ア・ラ・カルトメニュー

ア・ラ・カルトメニューは10:00A.M.~8:30P.M.の間、お好きなお時間にご利用いただけます
ご宿泊以外のお客さまもお気軽にご利用ください


時間: 10:00A.M.〜8:30P.M.(ラストオーダー 8:30P.M.)

電話予約:0267-42-1111

電話予約

ご夕食付き宿泊プランのお客さまも事前に席のご予約をお願い致します。

軽井沢プリンスホテル ウエスト リニューアル工事に伴う臨時クローズについて

本年6月のオープンに向け、レストラン棟およびバンケットロビーの新設工事を行っておりましたが、
一部工事の遅れに伴い、臨時クローズとさせていただくことになりました。
お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の上、
ご協力いただきますようよろしくお願いいたします。
なお、軽井沢プリンスホテル イースト、ザ・プリンス 軽井沢、ザ・プリンス ヴィラ軽井沢、フォレスターナ軽井沢は
一部レストランの営業時間を除き営業しております。

詳細はこちら

レストランおよび温泉施設 営業内容の一部変更のご案内

この度、政府が発表した「新型コロナウイルス感染拡大に関する重要事項」の要請を踏まえ軽井沢プリンスホテルではレストランおよび温泉施設の営業内容を一部変更させていただきます。
お客さまの安全と安心の確保のため、何卒ご理解賜りますようお願い申しあげます。

詳細はこちら

ア・ラ・カルト 通常メニュー

<COLD(冷製)料理>

自家製レバーペースト ¥850

信州サーモンのタルタル ¥1,000

信濃ユキマスのカルパッチョ わさびソースとライム ¥1,000

信州産鹿と信州米豚のパテ・ド・カンパーニュ ¥900

マダコのマリネと野菜のガリシア風 ¥1,000

冷製小皿 3種盛り合わせ ¥2,100

<HOT(温製)料理>

ガーリックフライドポテト ¥850

骨付きソーセージのグリル(4本) ¥1,300

信州産エリンギと海老のアヒージョ ¥1,050

オニオングラタンスープ ¥1,000

<Salad サラダ>

サラダはシェアしてお召し上がりいただけます

森のサラダ ¥2,500
 葉野菜ときのこ、アボカド、ベーコン、クルミなどを加えた森をイメージしたサラダ

10種類の彩りサラダ ¥1,700
 10種類の野菜をグリーンマスタードドレッシングでどうぞ

信州サーモンのハーブサラダ ¥2,500
 信州サーモンの自家製マリネをアンチョビドレッシングで

里芋のコンフィと生ハムのサラダ ¥2,200
 表面はカリッと中はモチっとした里芋のコンフィと生ハムのサラダ

<Pizza 窯焼きピザ>

天然酵母で仕込んだピザ生地を窯で焼き上げます。
シェアしてお召し上がりいただけます。

森のピザ ¥2,500
 きのこ、アボカド、ベーコンなどをのせてジェノバソースでまとめたピザ

トマトとモッツァレラのピザ ¥2,300
 トマトとモッツァレラチーズ、バジルのピザ

5種のチーズのピザ ¥2,600
 ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・グリエール・パルメザン・フロマージュブランのピザ

<Cocotte 窯焼きココット>

ココット(鍋)でうまみと香りを閉じ込めます シェアしてお召し上がりいただけます

信州米豚と白いんげん豆のポトフ ¥1,900
 豚のバラ肉を国産の白いんげん豆と柔らかく煮た一品 

アサリと鯛のアクアパッツァ風 ¥2,300
 グリルした鯛とアサリのスープ仕立て

鴨のハーブコンフィ ¥2,200
 ハーブの香るオイルでじっくり煮込んだ鶏もも肉をあつあつのスキレットで

<Grilled Dishes グリル料理>

当店自慢のグリル料理 焼き台、オーブン、窯などを使って焼き上げます

信州ハーブ鶏 もも肉 200g¥2,100

信州米豚 肩ロース肉 250g¥2,950

仔羊 骨付きロース肉 2ピース¥3,350

国産牛 リブロース肉 200g¥4,150

アメリカ産アンガス牛サーロイン 200g¥3,350

黒毛和牛ミスジのグリル 150g¥7,000

信州プレミアム牛肉 フィレ 150g¥10,200

信州プレミアム牛肉 フィレ(ハーフ) 75g¥6,050

グリル肉の3種盛り合わせ ¥5,000

鯛 120g¥2,100

信州サーモン 120g¥2,100

タラバ蟹のグリル(2本) ¥7,500

<“Yoshoku” 定番の洋食>

国産牛肉のビーフシチュー ¥3,050
 フォン・ド・ヴォーと赤ワインで牛肉を柔らかくなるまで煮込みました

ハンバーグステーキ ¥2,100
 ビーフ100%のハンバーグをデミグラスソースでどうぞ

ドライカレー 半熟玉子のせ ¥1,800
 鶏肉を各種スパイスで炒めてつくったキーマカレー

海老マカロニグラタン ¥2,000
 自家製ベシャメルソースが自慢のどこか懐かしい一品

パン または ライス ¥400

<お子さまメニュー>

キッズグルメプレート ¥1,600
 ミニハンバーグ/フライドチキン/フライドポテト/ラタトゥイユ/コーンスープ/パン

ミートソースのフェットチーネ ¥950
 ビーフ100%のミートソースとバターで仕上げたフェットチーネ

ハンバーグカレー ¥1,250

フレンチフライポテト ¥600
 信州産トマトケチャップと一緒にどうぞ

コーンスープ ¥500

<Finger Foods  ワインのおとも>

チーズ3種類盛り合わせ ¥1,250

ミックスナッツ ¥650

チョコレート ¥650

<Dessert デザート>

信州産ブルーベリーのダッチベイビー(フライパンケーキ) ¥1,250

アップルパイ バニラアイスクリーム添え ¥950

アイスクリームとシャーベット ¥600

  • 料金には消費税が含まれております。別途10%のサービス料を加算させていただきます。
  • 仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
  • 画像はイメージです。

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