Prince Hotels&Resorts

Seibu Group

GOURMET

秋のおすすめランチ

軽井沢プリンスホテル イースト
「All Day Dining Karuizawa Grill」
帆立ときのこのスープランチセット
(サラダ パン付き)

  • 【期間】2019年9月14日(土)~10月31日(木)
  • 【時間】11:30A.M.~2:30P.M.ラストオーダー
  • 【料金】¥2,200(※10/1より¥2,241)

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軽井沢プリンスホテル ウエスト
「日本料理 からまつ」
ずわい蟹の釜飯

  • 【期間】2019年9月14日(土)~10月31日(木)
  • 【時間】10:30A.M.~3:00P.M. ラストオーダー
  • 【料金】¥3,500(※10/1より¥3,565)

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軽井沢プリンスホテル ウエスト
「中国料理 桃李」
きのこたちの担々麺

  • 【時間】11:30A.M.~3:00P.M. (ラストオーダー 2:30P.M.)
  • 【料金】¥1,700(※10/1より¥1,732)

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軽井沢プリンスホテル イースト
「すき焼 しゃぶしゃぶ 鉄板焼 爽風」
信州味噌カツ御膳

  • 【時間】11:30A.M.~3:00P.M. (ラストオーダー 2:30P.M.)
  • 【料金】¥2,200(※10/1より¥2,241)

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秋の旬菜フェア

ザ・プリンス 軽井沢 ダイニングルーム ボーセジュール

お食事前のアミューズブーシュ/フォアグラのテリーヌ 葡萄のジュレ 小さなサラダを添えて/ホタテ貝を浮かべたカリフラワーのポタージュ マドラスの香り/真鯛のソテー 信州味噌のビエノワーズ ノイリ酒のクリームソース/国産牛フィレ肉のステーキ 茸ソース 温野菜添え/洋梨のコンポートとフロマージュブラン ミントとレモンの香り/コーヒーまたは紅茶   ミニャルディーズ

  • 【期間】2019年9月10日(火)~11月25日(月)
  • 【時間】5:30P.M.~9:00P.M. (ラストオーダー 8:30P.M.)
  • 【料金】¥11,500

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軽井沢プリンスホテル ウエスト 日本料理 からまつ

【前菜】柿の白和え、蟹の絹田巻き/【お椀】松茸の土瓶蒸し/【お造り】真子鰈 鮪 帆立貝 甘海老 妻一式 山葵/【魚料理】甘鯛の吹き寄せ野菜焼き/【野菜料理】蕪の含め煮 針柚子/【肉料理】牛肉の炙り焼き 醤油ソース/【食事】松茸御飯 味噌汁 香の物/【水菓子】

  • 【期間】2019年9月14日(土)~10月24日(木)
  • 【時間】5:30P.M.~9:00P.M. (ラストオーダー 8:30P.M.)
  • 【料金】¥16,000

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軽井沢プリンスホテル ウエスト 中国料理 桃李

秋の味覚前菜盛り合わせ/ふかひれと冬瓜の淡雪とろみスープ カブクリームクコの実添え/海老のチリソース 揚げ春雨飾り/鶏肉の衣揚げと椎茸、チンゲン菜の中華黒豆ソース/秋鮭とブナピーの小海老の桃色クリームソース 銀杏添え/紅ズワイ蟹と信州名産野沢菜漬のチャーハン/烏龍茶ゼリーとマンゴーゼリーの冷やしデザート

  • 【期間】2019年9月10日(火)~11月23日(土・祝)
  • 【時間】5:00P.M.~9:00P.M. (ラストオーダー 8:30P.M.)
  • 【料金】¥7,500

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軽井沢プリンスホテル イースト All Day Dining Karuizawa Grill

帆立と茸のポタージュスープ/“森のサラダ”/鴨胸肉のローストとフォアグラのグリル/フォンダンショコラ 胡桃アイスクリーム添え/パンまたはライス/コーヒーまたは紅茶

  • 【期間】2019年9月10日(火)~11月24日(日)
  • 【時間】5:00P.M.~8:30P.M.ラストオーダー
  • 【料金】¥7,500

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軽井沢プリンスホテル イースト すき焼 しゃぶしゃぶ 鉄板焼 爽風

【食前のお愉しみ】紫芋豆乳茶碗蒸し/【前菜】~信州からの恵み~ (胡桃小女子 木の芽、汲み上げ湯葉 茸菊花あんかけ 山葵、里芋揚げ煮 錦糸玉子 銀杏 紅葉麩、大根漬けとクリームチーズ味噌漬け、サーモンキャベツロール 黄身酢,福味鶏七味焼き わさび菜 など)/黒毛和牛と信州米豚ロースの盛り合わせ/フルーツと甘味

  • 【期間】2019年9月10日(火)~11月24日(日)
  • 【時間】5:00P.M.~9:00P.M. (ラストオーダー 8:30P.M.)
  • 【料金】¥7,500

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ハロウィーンメニュー

軽井沢プリンスホテル イースト
「All Day Dining Karuizawa Grill」
• パイで包んだローストパンプキンポタージュ
• ピザ カンポドーロ

  • 【期間】2019年10月1日(火)~31日(木)
  • 【時間】11:30A.M.~8:30P.M.ラストオーダー
  • 【料金】 パンプキンポタージュ ¥1,100
    ピザ カンポドーロ ¥2,500

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軽井沢プリンスホテル ウエスト
「ラウンジ マロン」
ぱくぱくパンプキン

  • 【期間】2019年10月1日(火)~10月31日(木)
  • 【料金】1個¥650

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レストランフェア

軽井沢プリンスホテル イースト
「All Day Dining Karuizawa Grill」
3日間限定 秋のディナーフェア
~板倉料理長スペシャルメニュー~

信州サーモンと秋茄子のタルタル/オニオングラタンスープ/鴨もも肉コンフィのサラダ/国産牛フィレ肉のグリル/クレームブリュレと胡桃のアイスクリーム/パンまたはライス/コーヒーまたは紅茶

  • 【期間】2019年9月6日(金)~8日(日)
  • 【時間】5:00P.M.~8:30P.M.ラストオーダー
  • 【料金】¥8,000

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ザ・プリンス 軽井沢
「ダイニングルーム ボーセジュール」
吉田総料理長スペシャルディナー

【アミューズ】ジビエのラグーと野沢菜のポレンタ包み 長野名物おやきのイメージで/【冷前菜】鮪のタルタル、甲殻類のサラダ アスパラガスのシャルロット仕立て 秋の軽井沢の情景/【スープ】椎茸と鰹出汁のブルーテ 信州味噌と柑橘のエマルジョン/【魚料理】優しく火を通した信州サーモンのミキュイ 和のハーブを纏わせて 純米大吟醸のブールブラン/【肉料理】国産牛フィレ肉のポワレ フォアグラのキャベツ包み 秋野菜のバリエーション 長野メルローの赤ワインソース/【デザート】タルトタタンと林檎のシュクレアート コーヒーとミニャルディーズ

  • 【期間】2019年9月28日(土)・29日(日)
  • 【時間】5:30P.M.〜9:00P.M. (ラストオーダー 8:30P.M.)
  • 【料金】¥16,000(フリードリンク)

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軽井沢プリンスホテル ウエスト
「日本料理 からまつ」
茂木料理長フェア

【先付】海老芋と柿のフライ 二種のソース【前菜】トリュフ茶碗蒸し 名残り松茸寿司【お造り】天然真鯛 鮪 炙り鰹 つぶ貝 妻一式 山葵【魚料理】甘鯛と伊勢海老 松茸水晶包み【煮物】丸茄子と雲丹ふかひれあんかけ【肉料理】黒毛和牛のローストビーフ 添え野菜【食事】~羽釜より~海の幸御膳 味噌椀 香の物【水菓子】果物の吹き寄せ盛り

  • 【期間】2019年10月25日(金)・26日(土)
  • 【時間】6:00P.M.開宴
  • 【料金】¥15,000(フリードリンク)

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秋のスイーツ

軽井沢プリンスホテル イースト
「All Day Dining Karuizawa Grill」
メープルナッツダッチベイビー

  • 【期間】2019年9月14日(土)~10月31日(木)
  • 【時間】10:00A.M.~8:30P.M.ラストオーダー
  • 【料金】¥1,600

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軽井沢プリンスホテル ウエスト
「中国料理 桃李」
ランチ&スイーツ秋の収穫祭

  • 【期間】2019年9月16日(月・祝)・23日(月・祝)
  • 【時間】12:30P.M.~3:00P.M. (最終入店 2:30P.M.)
  • 【料金】1名さま おとな ¥2,900/こども (7~12才) ¥1,600
    SEIBU PRINCE CLUB会員さま ¥2,600
    キッズクラブ会員さま ¥1,100

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軽井沢プリンスホテル ウエスト
「中国料理 桃李」
ランチ&スイーツ ハロウィーンブッフェ

  • 【期間】2019年10月26日(土)・27日(日)
  • 【時間】12:30P.M.~3:00P.M. (最終入店 2:30P.M.)
  • 【料金】1名さま おとな ¥2,900/こども (7~12才) ¥1,600
    SEIBU PRINCE CLUB会員さま ¥2,600
    キッズクラブ会員さま ¥1,100

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軽井沢プリンスホテル ウエスト
「中国料理 桃李」
ランチ&スイーツ 秋のスイーツパーティー&ショコラ

  • 【期間】2019年11月23日(土・祝)・24日(日)
  • 【時間】12:30P.M.~3:00P.M. (最終入店 2:30P.M.)
  • 【料金】1名さま おとな ¥2,900/こども (7~12才) ¥1,600
    SEIBU PRINCE CLUB会員さま ¥2,600
    キッズクラブ会員さま ¥1,100

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お問合せ・ご予約 TEL:0267-42-1111 (レストラン係)

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