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※西武プリンスホテルズ&リゾーツ 予約センターではお客さまサービス向上のため、通話を記録させていただいております。

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鎌倉プリンスホテル 〒248-0025 神奈川県鎌倉市七里ガ浜東1-2-18 TEL:0467-32-1111

アクセス

よくある質問

夏の海を眺めながら、思い出に残るひとときを

2024 夏のディナーコース

トリアノンディナータイム

2024年7月10日(水)~9月8日(日)
ゆったりとした空間で優雅なディナータイムをお楽しみください。

期間: 2024年07月10日(水) 〜 2024年09月08日(日)
時間: 5:00P.M.〜8:30P.M.(ラストオーダー8:00P.M.)

1名さま 一般 ¥6,500より / Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま ¥6,100より

電話予約:0467-32-1111
(受付時間: 10:00A.M.〜5:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜5:00P.M.)

【Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまご優待料金

Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまは下記ご優待料金にてご案内させていただきます。

■夏のディナーコース
【通常料金】¥6,500より ⇒ 【ご優待料金】¥6,100より 


※当日入会もご優待料金の対象となります。この機会にぜひご入会ください。

一 般

《MENU》 《料 金》
SHICHIRIGAHAMA ¥6,500
季節のコース ¥8,700
アニバーサリー ¥11,000
HAYAMA ¥18,000
KAMAKURA ¥21,000
PANORAMA ¥25,000

Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま

《MENU》 《料 金》
SHICHIRIGAHAMA ¥6,100
季節のコース ¥8,200
アニバーサリー ¥10,400
HAYAMA ¥17,000
KAMAKURA ¥20,000
PANORAMA ¥23,500

※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。

レストランのご予約はこちら

SHICHIRIGAHAMA

フルコースを楽しむコース

【料金】1名さま

一般              
¥6,500
Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま 
¥6,100

MENU

夏野菜と鎌倉ハムのベーコン ケークサレ 生ハムと洋梨のサラダ
南瓜の冷製ポタージュ シナモン風味のシャンテ
真鯛のヴァプール セロリラーヴのピューレ サフランソース シラスのチュイル
牛サーロインステーキ シャスールソース
パンナコッタ パイナップルソース
パン / コーヒー

フルコースをお楽しみいただけるディナーコースです。

牛サーロインステーキ シャスールソース

【牛サーロインステーキ シャスールソース】
シャスール(狩人風)ソースのほんのりとした酸味が肉のうまみを引き出した、食欲をかき立てられるメイン料理です。

パンナコッタ パイナップルソース

【パンナコッタ パイナップルソース】
バニラが香るパンナコッタに、夏らしいさわやかなパイナップルのソースを合わせました。

季節のコース

夏を楽しむ季節のコース

【料金】1名さま

一般              
¥8,700
Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま 
¥8,200

MENU

色々なトマトと魚介のカプレーゼ
枝豆の冷製ポタージュ
スズキのポワレ 梅と紫蘇のビネグレットソース
牛フィレ肉のグリル 黒ゴマとバルサミコソース
ピーチメルバ
パン/コーヒー

【枝豆の冷製ポタージュ】
枝豆の甘みとコンソメの塩味、チーズのチュイルの香りと触感。繊細な味わいを五感で感じられるスープです。

【スズキのポワレ 梅と紫蘇のビネグレットソース】
夏の魚「スズキ」に和を感じる食材の梅と紫蘇を合わせました。さっぱりしたビネグレットソースで召しあがっていただきます。

【牛フィレ肉のグリル 黒ゴマとバルサミコソース】
網焼きした牛フィレ肉に、黒ゴマとバルサミコのコクのあるソースが夏らしい一品。
香りと味のバリエーションを感じながらお召しあがりください。

【ピーチメルバ】
桃のコンポートにバニラアイス、ラズベリーソース、アーモンドスライスをのせたクラシックなデザートです。

アニバーサリー

〜お祝いを楽しむコース〜

【料金】1名さま

一般              
¥11,000
Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま  
¥10,400

MENU

シェフの遊び心がつまったフルコースをお楽しみください。

色々なトマトのカプレーゼ
小鮎のコンフィ スパイシーなパン粉と共に
桃の冷製ポタージュ コンソメジュレのマリアージュ
スズキのポワレ 梅と紫蘇のビネグレットソース
国産牛フィレ肉のポワレ トウモロコシのガレット添え 新生姜のソース
チョコレートのムース マンゴーソルベ
パン/コーヒー

お祝いの席に彩りを添える華やかなフルコースで、思い出に残るひとときをお過ごしください。

【桃の冷製ポタージュ コンソメジュレのマリアージュ】

【桃の冷製ポタージュ コンソメジュレのマリアージュ】
桃のシーズンにしか味わえない季節感あふれるフルーツポタージュとコンソメジュレが織りなす深い味わいをお楽しみください。

国産牛フィレ肉のポワレ トウモロコシのガレット添え 新生姜のソース

【国産牛フィレ肉のポワレ トウモロコシのガレット添え 新生姜のソース】
パンケーキ風に焼いた旬のトウモロコシと新生姜のピリッとしたソースが、国産牛フィレ肉によく合う一皿。

風味豊かでさわやかな【チョコレートのムース マンゴーソルベ】

【チョコレートのムース マンゴーソルベ】
風味豊かで濃厚なチョコレートのムースに、チョコレートと相性の良いさわやかなマンゴーのソルベを添えました。

※桃の入荷が終わり次第、「桃の冷製ポタージュ コンソメジュレのマリアージュ」は「メロンの冷製ポタージュ コンソメジュレのマリアージュ」に変更となります。

HAYAMA

~葉山牛を楽しむコース~

【料金】1名さま

一般              
¥18,000
Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま  
¥17,000

MENU

神奈川のブランド牛、葉山牛を楽しむコースです。

色々なトマトのカプレーゼ プロシュートと共に
鯵のモザイク仕立て 紫蘇風味のエスプーマ添え
穴子のフリット かまくら梅酒のソース
桃の冷製ポタージュ コンソメジュレのマリアージュ
鮑の真空調理 その肝のソース
葉山牛ロースのグリルを神奈川県産野菜と共に たまり醤油とわさびのフレーバーで
ブランマンジェ メロンのコンポートとヨーグルトソルベ添え
パン/コーヒー

葉山牛をお楽しみいただけるフルコースです。ごゆっくりとお過ごしください。

穴子のペニエ かまくら梅酒のソース

【穴子のフリット かまくら梅酒のソース】
旬の穴子をとうもろこしの粉でサクッと揚げました。かまくら梅酒のソースとのハーモニーをお楽しみください。

鮑の真空調理 その肝のソース

【鮑の真空調理 その肝のソース】
小ぶりな鮑を真空にし、低温で調理することで味を凝縮させました。鮑の肝を使用したクリーミーなソースでお召しあがりください。

葉山牛ロースのグリルを鎌倉野菜と共に たまり醤油とわさびのフレーバーで

【葉山牛ロースのグリルを神奈川県産野菜と共に たまり醤油とわさびのフレーバーで】
網焼きした葉山牛をたまり醤油のグランブルで、一味違う触感と香りにしました。

ブランマンジェ メロンのコンポートとヨーグルトソルベ添え

【ブランマンジェ メロンのコンポートとヨーグルトソルベ添え】
アーモンド香るブランマンジェに、メロンの甘みとヨーグルトソルベの酸味がマッチした一品。
削りたてのライチのグラニテをその場でおかけいたします。

※桃の入荷が終わり次第、「桃の冷製ポタージュ コンソメジュレのマリアージュ」は「メロンの冷製ポタージュ コンソメジュレのマリアージュ」に変更となります。

KAMAKURA

KAMAKURA

悠久の歴史に想いを馳せながら、ゆったりとお食事をお楽しみください。

【料金】1名さま
一般              
¥21,000
Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま  
¥20,000

KAMAKURA 詳細はこちら

PANORAMA

PANORAMA

鎌倉彫で楽しむ、1日8名さま限定の特別なディナー

【料金】1名さま
一般              
¥25,000
Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま  
¥23,500

PANORAMA 詳細はこちら

キッズメニューのご案内

「お絵描きデザート付き お子さまランチ」や、アラカルトメニューをご用意しております。

キッズメニューのご案内

※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、メニュー内容に変更がある場合がございます。
※Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま料金でご利用のお客さまは、他割引との併用はできません。
※写真はイメージです。

安心・快適にお過ごしいただくために

仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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