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鎌倉プリンスホテル

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鎌倉プリンスホテル

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〒248-0025 神奈川県鎌倉市七里ガ浜東1-2-18 TEL:0467-32-1111

アクセス

Lunch Course

秋のランチコース

秋のランチコース Coralコーラル

秋のランチはおいしいお料理を少しずつ・・・

メインディッシュのブイヤベースは、マルセイユの料理人直伝のレシピを料理長が再現しました。
ホウボウを煮込んだベースは、コクとうまみが凝縮されています。

ランチコースでご利用いただけるデザートバーには、秋の食材をふんだんに使用しました。

窓一面オーシャンビューが広がるレストランで会話の弾むランチタイムをお過ごしください。

料金: 1名さま ¥4,000から
   

※写真はイメージです。料金にはサービス料・消費税が含まれております。
※貸切営業は除外日とさせて頂きます。
※葉山牛プレート以外のランチコースはスイーツブッフェ付きとなります。
※ご予約お問合せは TEL:0467-32-1111 鎌倉プリンスホテル レストラン係まで

期間: 2018年09月05日(水) 〜 2018年11月06日(火)
時間: 11:30A.M.〜3:00P.M(ラストオーダー2:30P.M.)

1名さま ¥4,000から

電話予約:0467-32-1111

電話予約

2018年11月6日(火)までの秋のランチメニュー

Light Houseライトハウス(灯台) ¥4,000

<前菜2種>


~小さなオードブル3種~

生ハムとクリームチーズのロール
タコのアヒージョ
鴨のエスカロップと茄子のピューレ


茄子のトマトスープ ブリオッシュカルボナード



<選べるメイン1種>


サーモンのロティ オゼイユが香るヴァンブランソース

  or

コックオーバンとフォアグラテリーヌ



<秋のスイーツバー>

  
  
<パン>


<コーヒー>

Coralコーラル(サンゴ) ¥4,500

AppetizerⅠ

サーモンのヒマラヤ岩塩炙り ベリーのビネグレットソース

AppetizerⅡ

茸のクリームスープ


スモークサーモンのミルフィーユ


コックオーバン


サラダ / ミョウガのピクルス


野菜のロティーと生ハム

Entree

ブイヤベースとガーリックトースト

Dessert

バウムクーヘンのモンブラン


マロンとナッツのパイ / りんごのキャラメリゼ


洋梨のクレームブリュレ


・・・など秋の食材をふんだんに使ったデザートをご用意しました。


ハロウィンシーズンにはハロウィンデザートもご用意いたします。

Anchorアンカー(イカリ) ¥5,000

<前菜2種>


~小さなオードブル~

生ハムとクリームチーズのロール
タコのアヒージョ
鴨のエスカロップと茄子のピューレ



茄子のトマトスープ ブリオッシュカルボナード


<メインディッシュ>


サーモンのロティ オゼイユが香るバンブランソース


牛フィレ肉のポッシェ 野菜のロティ バンルージュソース


<秋のスイーツバー>


<パン>


<コーヒー>

葉山牛プレート ¥7,000

小さなオードブル
 

本日のスープ


葉山牛のグリルと海鮮プレート


パティシエからの贈り物


パン


コーヒー

リクエストランチ  ¥8,000・¥10,000

ご予算をお伺いし、シェフがオリジナルメニューをお作りするプレミアム感のあるランチ。


記念日や、特別な日のランチにご利用ください。




※事前予約制
※フルオーダーではございません。詳しくはお問合せください。

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仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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