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鎌倉プリンスホテル 〒248-0025 神奈川県鎌倉市七里ガ浜東1-2-18 TEL:0467-32-1111

アクセス

地元食材と食文化がテーマ

第31回プリンスホテル料理コンクール 製菓部門 グランプリ作品

スイーツ

「プリンスホテルの食を通じた新しい価値の提供 ~地産メニュー:地元食材と地元食文化の発信~」をテーマに、
全国のプリンスホテル 6エリアより優勝作品が集まり、総合優勝作品が決定。
ザ・プリンス 箱根芦ノ湖 石井 大道が製菓部門においてグランプリを受賞いたしました。
鎌倉プリンスホテルにてグランプリケーキを販売いたします。この機会にぜひお楽しみください。

期間: 2021年11月15日(月) 〜 2021年12月12日(日)
時間: 10:30A.M.〜4:00P.M.(ラストオーダー3:30P.M.)(※レストラン ル・トリアノンにて喫茶営業をいたしております。)

電話予約:0467-32-1111
(受付時間: 10:00A.M.〜5:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜5:00P.M.)

ロランジャータ L’ORANJATA

料金

・単品 ¥750
・ケーキセット(ケーキ+ドリンク)※店内のみ ¥1,350

ケーキセットのドリンクは、下記よりお選びいただけます。
・コーヒー(ブレンド/アメリカン)
・紅茶
・カフェオレ(ホット・アイス)
・ハーブティー(カモミール/ペパーミント)

 

 

優勝者 石井 大道 (ザ・プリンス 箱根芦ノ湖)

 

地元の箱根西麓人参を大きくカットしフルーツを思わせるようなコンポートに仕上げ、ニューサマーオレンジのムースで包み込みました。
甘いムースに、地元足柄茶を使用したクッキーを合わせ、苦みと食感のアクセントをお楽しみいただけます。また、視覚でも楽しめるよう東伊豆ニューサマーオレンジと人参をモチーフに仕上げました。

季節の単品ケーキもご用意しております。詳しくは下記リンク先をご覧ください。

季節のケーキ

※料金には消費税が含まれております。店内でお召しあがりの際は、別途会計時にサービス料(10%)を加算させていただきます。
※テイクアウトも承っております。
※写真はイメージです。

安心・快適にお過ごしいただくために

仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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