グランドプリンスホテル広島 グランドプリンスホテル広島

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ウエディングメニュー試食会

ホテルシェフが腕を振るった瀬戸内キュイジーヌを堪能!
実際のウエディングメニューだから、
ゲストが楽しむお料理をおふたりでしっかりチェック♪
しかもフェスタ限定の特別メニュー!
この日しか食べられない限定メニューをお楽しみください☆

〈 メニュー一例 〉

シェフのスタイルで 和風前菜盛り合わせ

(広島県産水菜とキノコのおひたし 帆立貝ジェノバソースしそ白魚
鯛のカルパッチョ風醤油のエスプーマソース)

フォアグラのロワイヤル 海燕の巣を添えて

国産牛サーロインのローストビーフ 和風ソース
温野菜とえんどう豆のスプラウト添え
カッティングパフォーマンスで演出

広島県産米の穴子ごはん
赤出汁付き

広島県産レモンのチーズスフレとマカロン
広島県蒲刈産藻塩をアクセントにしたアイスクリーム添え
OR
スフレグラスチョコラ マチェドニアソース
カシスソルベ添え

コーヒー