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グランドプリンスホテル広島 〒734-8543 広島県広島市南区元宇品町23-1 TEL:082-256-1111

アクセス

お正月を彩る豪華メニューを堪能

【年末年始食べ飲み放題ディナー】シェフズダイニング

<ご予約は10月31日(日)10:00A.M.より承ります>

【時間】5:00P.M.~9:00P.M. ※90分制
 ●ご予約は下記の①~④よりお選びいただきます。
 ①5:00P.M.~6:30P.M.
 ②5:30P.M.~7:00P.M.
 ③7:00P.M.~8:30P.M.
 ④7:30P.M.~9:00P.M.

【新型コロナウィルス感染防止のため、ご予約数に応じて会場(2F 宴会場など)を変更いたします。会場については、ホテルへご到着の際にご案内させていただきます。】
※自治体等からの要請を受け、営業時間の短縮および酒類の提供時間等を変更する場合がございます。
※状況により上記予定、内容が変更になる場合がございます。
 あらかじめご了承くださいますよう、お願い申しあげます。


【12/31】Year End Dinner Buffet

【期日】2021年12月31日(大晦日)
【時間】5:00P.M.~9:00P.M. ※90分制
【料金】おとな1名さま13,000 <早割>¥11,700
    SEIBU PRINCE CLUB会員さま¥11,700 <早割>¥10,530
    7-12才¥5,000
    4-6才¥2,500

新しい年に幸せが多くありますようにという気持ちと、皆さまご愛顧に感謝の気持ちを込めて、真鯛や鰤などの縁起の良い食材を使用したメニューや、牛フィレ肉、フォアグラ、キャビアなどの豪華食材を使用したメニューをご用意いたします。

◆牛フィレ肉 ロッシーニ風◆
シェフが目の前で仕上げる牛フィレ肉の上に、世界三大珍味のフォアグラをのせ、トリュフソースをかけた一皿。
◆鰤の焼きしゃぶ◆
岩塩の上で炙る鰤は、自然な塩味が付き、香ばしさと旨味を一緒にお愉しみいただけます。

【温製料理】◆は実演メニュー
◆牛フィレ肉 ロッシーニ風 
◆殻付きホタテ貝 香草バター焼き
◆鰤の焼きしゃぶ
ブイヤベース 
真鯛のバプール ウニ風味のクリームソース
広島県産牡蠣フライ
豚肉のロースト オニオンとピクルスのソース
蟹味噌クリームソースのパスタ
チキンボールと白菜のクリームグラタン
エビチリ
フライドチキン&ポテト
鴨のロースト バルサミコソース
粕汁(大根 京人参 鰤 鮭)
玉赤(玉子入り赤だし)
年越しそば
ごはん

【冷製料理】◆は実演メニュー
◆握り寿司(鮪、カンパチ、イカ)   
スモークサーモンと真鯛マリネ紅白盛り キャビア飾り
フォアグラのクレームブリュレ
蟹と根セロリのレムラード
九条ネギとイカの酢味噌和え
生ハムサラダ
チーズとバケット
メランジェサラダ
フルーツ
デザート各種

【フリードリンク】
ビール / ワイン(赤・白) / ハイボール
日本酒 / カクテル各種 / ソフトドリンク各種

【早割】ご予約はこちら

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【1/1】New Year Dinner Buffet

【期日】2022年1月1日(元日)
【時間】5:00P.M.~9:00P.M. ※90分制
【料金】おとな1名さま¥10,000 <早割>¥9,000
    SEIBU PRINCE CLUB会員さま¥9,000 <早割>¥8,100
    7-12才¥4,000
    4-6才¥2,000

新年を彩る季節の食材とシェフ自慢の料理の数々。
大人気のローストビーフはもちろん、“めでたい”魚の「鯛」や“出世魚”の「鰤」、“将来を見通せる”「蓮根」などの縁起の良い食材を取り入れたメニューをご用意しております。

◆ローストビーフ◆
シェフが目の前でカッティングいたします。
和風ソースとともにお召しあがりください。
◆握り寿司◆
シェフが目の前で握る「海老」「鮪」「鯛」のお寿司。

【温製料理】◆は実演メニュー
◆ローストビーフ 
◆鰤の焼きしゃぶ
ホタテ貝殻焼き グラタン仕立て 
尾頭付き海老と真鯛のブイヤベース
真鯛の蒸しもの 蟹かぶら餡かけ
広島県産牡蠣フライ
豚ロース肉 ディアブル風
牛肉のラグーソース リガトーニ
チキンボールと蓮根のトマト煮
海鮮のオイスターソース炒め(中華)
フライドチキン&ポテト
温野菜のチーズソース
粕汁(大根 人参 鰤 鮭)
玉赤(玉子入り赤だし)
ごはん

【冷製料理】◆は実演メニュー
◆握り寿司(鮪、海老、鯛)
クロカジキとサーモンの紅白盛り
フォアグラのクレームブリュレ 
蒸し鶏 ネギソース
塩麹チキンパテ
おせち色々
メランジェサラダ
フルーツ
デザート各種
パン各種

【フリードリンク】
ビール / ワイン(赤・白) / ハイボール
日本酒 / カクテル各種 / ソフトドリンク各種

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※料金には、サービス料・消費税が含まれております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※都合により、会場が変更となる場合がございます。
※当ホテルは、安全・安心の観点から、スチーム処理された牡蠣を使用しております。

ホテル隣接の駐車場

440台駐車可能な屋外駐車場がございます。(有料)

<優待料金>
【ご飲食】¥2,000以上のご利用 2時間無料
【ご飲食】¥5,000以上のご利用 3時間無料

おすすめアクセスのご紹介

【プリンス無料シャトルバス】
JR広島駅新幹線口(北口)から無料シャトルバスで約30分。
ぜひご利用ください。

※状況により期間が変更になる場合がございます。

安心・快適にお過ごしいただくために

仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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