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グランドプリンスホテル広島 〒734-8543 広島県広島市南区元宇品町23-1 TEL:082-256-1111

アクセス

よくある質問

洗練された空間で味わう四季折々のメニュー

ボストン 冬のおすすめディナー

地産食材や旬の食材などを取り入れた彩り豊かな一皿一皿。
“食で非日常”を感じるメニューをご用意しております。
記念日やお祝いにもおすすめです。

【期間】2023年12月1日(金)~2024年2月29日(木)
    ※除外日:2024年1月9日(火)

【時間】5:30P.M.~9:30P.M.(ラストオーダー9:00P.M.)

※状況により上記予定、内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承くださいますよう、お願い申しあげます。


電話予約:082-505-0608
(受付時間: 10:00A.M.〜6:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜6:00P.M.)

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冬のおすすめディナー ご予約はこちら

Basic ~ボストンおすすめ冬の食材・牡蠣・国産牛コース~

冬が旬の食材を使用し、華やかな盛り付けで一皿一皿をお楽しみいただくボストンおすすめのコースです。

【料金】
 1名さま¥10,500
 SEIBU PRINCE CLUB会員¥9,450
(SEIBU PRINCE CLUB会員料金は前日までのご予約制)

■軽く炙った真鯛のカルパッチョ エシャロットドレッシング
■ビーツのポタージュスープ クリームチーズを浮かべて
■牡蠣と旬魚のパナシェ ナージュ仕立て
■国産牛サーロインのパヴェ風 マスタードと爽やかなハーブの香り グレービーソース
■オレンジ香るスフレ・オ・ショコラ 生姜のアングレーズソース
■パン
■コーヒー

※画像はイメージです。

お食事付き宿泊プランはこちら

Specialty ~シェフおすすめ牡蠣・オマール海老・国産牛コース~

旬の食材を使用したアミューズから始まるシェフおすすめのスペシャリティコース。
オマール海老のカダイフ巻きや、国産牛をふんだんにつかったメインなど、お料理で非日常の贅沢な気分をお楽しみください。

【料金】
 1名さま¥15,500
 SEIBU PRINCE CLUB会員¥13,950
(SEIBU PRINCE CLUB会員料金は前日までのご予約制)

■アミューズ ~3種盛り合わせ~
■帆立とサーモンのテリーヌ 小松菜のピューレ トリュフのドレッシング
■牡蠣のコンソメロワイヤル 柚子胡椒のアクセント
■オマール海老のカダイフ巻きとパンぺルデュ ブルギニヨンバターソース
■国産牛フィレ肉のポワレと国産牛頬のブレゼ 三次霧里赤ワインソース
■ムースピスターシュ~いちごのコンポートを閉じ込めて~
■パン
■コーヒー

※画像はイメージです。

Luxury ~鮑・鴨・伊勢海老・和牛コース~

鮑・伊勢海老・和牛・フォアグラなどの食材を取り入れ、贅を尽くした極上メニューを五感で味わえる特別ディナーコース。

【料金】1名さま¥25,680
    SEIBU PRINCE CLUB会員¥23,110
    ※7日前までのご予約制 ※各種割引対象外

<ご予約はお電話にて承ります>
電話予約:082-505-0608(受付時間:10:00A.M.〜6:00P.M.)

■鮑の昆布蒸しと魚介 和風ジュレ金箔掛け 宝石箱風
■オマール海老と帆立のラビオリ ポロ葱のブレゼとキャビア飾り
■鴨肉とアンディーブのキャラメリゼとフォアグラのブリュレ
 ピスタチオのピューレ
■パリソワール
■伊勢海老(外国産)のボンファム ウニ風味
■お口直しのグラニテ
■和牛ロースのパヴェと国産牛フィレ肉のマリアージュ 広島県産野菜を添えて
 めがひら舞茸のデュクセルと黒トリュフ香るマデラワインソース
■チェリージュビレ
■パン
■コーヒー

お子さまメニューはこちら

ベジタリアンメニュー

野菜や大豆を用いたベジタリアンメニューのコース料理です。

【料金】
 1名さま¥5,000

●彩りサラダ
●ナチュラルコーンスープ
●野菜のラグーパスタ
●大豆ミートのハンバーグ トマトソース
●フルーツ盛り合わせ
●ライス
●コーヒー

フルーツ盛り合わせ

お祝いや女子会におすすめです。

【料金】¥2,560


※季節によって食材が変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。

※料金には、サービス料・消費税が含まれております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※都合により、会場が変更となる場合がございます。
※当ホテルは、安全・安心の観点から、スチーム処理された牡蠣を使用しております。
※伊勢海老は外国産を使用しております。
※画像はイメージです。

おすすめアクセスのご紹介

【プリンス無料シャトルバス】
JR広島駅新幹線口(北口)から無料シャトルバスで約30分。
ぜひご利用ください。

※状況により期間が変更になる場合がございます。

安心・快適にお過ごしいただくために

仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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