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〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246 TEL:0460-84-6111

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和食と洋食の料理長が紡ぎだす和洋折衷の記念コース

トレゾール【Tresor】

トレゾール【Tresor】

フランス語で「宝物」の意。和食と洋食の料理長が紡ぎだす和洋折衷の記念コース。料理長おすすめの一品料理をシーズンによってご用意いたします。


時間: 5:30P.M.〜8:30P.M.(L.O.8:00P.M.)(※ 2018年12月22日~24日、12月31日~2019年1月2日のご提供はございません。 ※こちらのコースは4日前までの事前予約制となります。)

¥15,000

電話予約:0460-84-6111
(受付時間: 10:00A.M.〜6:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜6:00P.M.)

※ 2018年12月22日~24日、12月31日~2019年1月2日のご提供はございません。 ※こちらのコースは4日前までの事前予約制となります。

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トレゾール【Tresor】
トレゾール【Tresor】

MENU  期間:2018年6月8日(金)~9月19日(水)

  • 小さな前菜
  • 旬菜(焼茄子オクラ掛け・栄螺雲丹和え・塩茹茶豆・鰻巻玉子・車海老のアスパラフリッター・青梅甘露煮)
  • ビーフコンソメスープのパイ包み焼き トリュフの香り
  • 御造り盛り合わせ あしらい一式
  • 鉢肴(鮎唐揚げ・蓼酢・蓼葉・茗荷)
  • 黒毛和牛フィレ肉(静岡そだち)のポワレ カシス風味の赤ワインソースとフォアグラ添え
  • お食事・汁物(手毬寿司 本鮪炙り・昆布〆鯛・甘海老・穴子・ズワイ蟹 海女海苔汁)
  • 滑らかプリンと桃のコンポート
  • コーヒーと小菓子

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