■「選べるメインとサイドメニューブッフェ」
　￥9,000（税込み、サービス料別）

メイン料理はお好きな1品をお選びいただき、サラダ・オードブル・デザートなどはブッフェスタイルでご用意いたします。

※写真は、イメージです。

■年末年始Voyage-ヴォヤージュ（12/28、12/30、1/1、1/3）
　￥19,000（税込み、サービス料別）

・鮪・蟹・帆立　紅白シーフードのシンフォニー
　真白なクリームチーズの絨毯にちりばめて　紅白のお祝いをイメージして
・三島にんじんと金時にんじんのポタージュ
　秦野産小松菜と金太郎牛乳をアクセントに
・オマール海老のポワレ　サラダ仕立て
　シェリー酒香るエシャロットヴィネグレット
・静岡県産　箱根西麓牛フィレ肉のパイ包み焼
　香り高いモリーユ茸のソース
・クレームダンジュ　赤い果実とソース　飴飾りの輝き
・小菓子とコーヒー
・パン
　

■年末年始のしゃぶしゃぶコース（12/29、12/31、1/2、1/4）
　￥19,000（税込み、サービス料別）

・天城　紅姫アマゴのマリネ　カクテル仕立て
　マスの卵と伊豆味噌のヴィネグレットに金箔を散らして
・箱根山麓豚のリエット　タイムとナツメグの香り
　その肩ロースのコンフィとトリュフ　かぶのピュレと共に
・静岡県産金目鯛と鮑のブイヤベース　お祝いの紅白仕立て
　飾り野菜とルイユ添え
・静岡県産　しずおか和牛の背肉と彩野菜
　ビーフコンソメのしゃぶしゃぶ仕立て
・富士山に見立てたパルフェグラス
　煌びやかに輝くリンゴと箱根山麓紅茶のジュレ　お祝いの金銀飾り
・赤飯と手毬寿司
・コーヒー

■レストラン グリル　「モーニングブッフェ」
　￥5,000（税込み、サービス料別）

地産地消、季節の食材を使ったお料理をブッフェスタイルでご用意しております。
1/1(元旦）～3（土）は、お正月メニューもご提供いたします。

※写真は、イメージです。

■おせちコーナー
・紅白蒲鉾
・伊達巻
・黒豆
・栗金団
・紅白なます
・数の子松前漬け
・田作り甘露煮

■スープが選べるお雑煮
お好きなスープを3種類からお選びいただけます。

・御殿場太陽チキンで出汁を取った関東風お雑煮
・小田原いいち味噌を使ったみそ仕立てのお雑煮
・プリンスホテルオリジナルビーフコンソメでいただく洋風お雑煮