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函館大沼プリンスホテル 〒041-1392 北海道亀田郡七飯町西大沼温泉 TEL:0138-67-1111

アクセス

和食会席 ~ 煌 ~

和食会席 ~ 煌 ~

※ご利用5日前までにご予約ください。 ※写真はイメージです。

期間: 2019年06月20日(木) 〜

1名さま ¥13,000

※SEIBU PRINCE CLUB会員さまには1名さま¥12,000にてご提供しております。

先付け
・海の幸と彩り野菜のメランジェ

前 菜
・大沼産珍味三種
 (じゅんさいレモン酢 川海老時雨煮 公魚筏焼き)
・穴子の笹巻道明寺 烏賊梅土佐和え

吸い物
・北海道産長芋の吸いとろ

お造り
・海峡サーモン 帆立貝 ボタン海老(国産)

焼き物
・はこだて大沼黒牛炙り焼き 柚子味噌の香り

揚げ物
・ズワイ蟹・鱈子の香り揚げ 野菜とともに

蒸し物
・海の幸 茶わん蒸し

握り寿司
・本鮪 ホッキガイ 蝦夷鮑 烏賊 雲丹

止 椀
・本日のおすすめ

水菓子
・本日のおすすめ

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