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函館大沼プリンスホテル 〒041-1392 北海道亀田郡七飯町西大沼温泉 TEL:0138-67-1111

アクセス

和洋コース ~ 雅 ~

和洋コース ~ 雅 ~

和洋コース ~ 雅 ~

※写真はイメージです。

期間: 2021年04月17日(土) 〜

1名さま ¥9,500

~ 一の膳~ アミューズ ~
道南森町産ひこま豚生ハム と スモークサーモンのピンチョス 百合根のフリット生姜風味

~ オードブル ~
北海道産ニシンのマリネ メランジェ野菜と共に

~ スープ ~
七飯町 福田農園 王様しいたけ と 白かぶの入ったコンソメスープ

~ 魚料理 ~
海の幸のナージュ イカ墨パスタを添えて

~ 肉料理 ~
七飯町大沼産 はこだて大沼黒牛のポワレ 和風たまねぎソース 北海道産山ワサビを添えて

~食事~
握り寿司3貫(烏賊・ボタン海老(国産)・海峡サーモン)  味噌汁

~ デザート ~
珈琲ショートケーキ メランジェフルーツとバニラアイスを添えて

~ コーヒー ~
函館美鈴珈琲 ブレンドコーヒー

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