〇メニュー



～ アミューズ ～
道南森町産ひこま豚生ハム と 北海道産モッツァレラチーズのカプレーゼ

～ オードブル ～
北海道産サクラマスのカルパッチョ　彩り野菜と共に

～ スープ ～
七飯町 福田農園 王様しいたけ と 白蕪のポタージュ

～ 魚料理 ～
アワビ・イカ・ホタテ貝の香草バター焼き　　アスパラガス添え

～ 肉料理 ～
七飯町産 はこだて大沼黒牛の木の芽味噌炙り焼き

～ 食事 ～
握り寿司3貫（ボタン海老｛国産｝・イカ・ズワイ蟹）

～ デザート ～
ベリーフルーツのケーキとバニラアイスを添えて

～ コーヒー ～
函館美鈴珈琲 ブレンドコーヒー