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函館大沼プリンスホテル 〒041-1392 北海道亀田郡七飯町西大沼温泉 TEL:0138-67-1111

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スペシャリテ

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※写真はイメージです。


1名さま ¥8,500

~ アミューズ ~
北海道産モッツァレラと”ハコダテアンチョビ”のブルスケッタ

~ オードブル ~
北海道産サクラマスのカルパッチョ メランジェ野菜と共に

~スープ~
白蕪のポタージュスープ

~ 魚料理 ~
アワビ・ホタテ貝・ズワイ蟹とグリーンアスパラの香草バター焼き 
 
~ 肉料理 ~
地元七飯町大沼産 はこだて大沼黒牛のポワレ ソースヴァンルージュ

~ パン  チーズ2種 ~

~ デザート&コーヒー ~
フランボワーズのムース
函館美鈴珈琲 ブレンドコーヒー

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