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函館大沼プリンスホテル

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函館大沼プリンスホテル

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〒041-1392 北海道亀田郡七飯町西大沼温泉 TEL:0138-67-1111

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シェフおすすめディナー「奏」~KANADE~

シェフおすすめディナー「奏」~KANADE~

シェフおすすめディナー

期間: 2018年04月20日(金) 〜

1名さま ¥8,000

メニュー

・生ウニとがごめの滴のカクテル

・パテ・ド・カンパーニュ マスタードソース 彩り野菜のピクルスを添えて

・海の幸とトマトコンソメジュレのサラダ仕立て

・ジャガイモとポロ葱の冷製クリームスープ

・アワビの香草焼き ブルギニオンソース

・はこだて大沼黒牛のポワレ ソースベルシー 厚沢部産メークインポテトを添えて

・北海道産小麦の全粒粉パンと北海道産チーズ

・リンゴのシブースト 2色のソース 七飯町産リンゴのチップスを添えて

・コーヒー または 紅茶

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