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函館大沼プリンスホテル

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函館大沼プリンスホテル 〒041-1392 北海道亀田郡七飯町西大沼温泉 TEL:0138-67-1111

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よくある質問

大沼クレアシオン

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※3日前までの予約制となります。


1名さま ¥14,500

※3日前までの予約制となります。 SEIBU PRINCE CLUB会員の方は¥13,300にてご提供いたします。

Amuse-bouche
七飯町福田農園”王様しいたけ”のフリット  ピクルスと共に

Hors-d’œuvre
森町”ひこま豚”の生ハムとマンゴーのルーレ 大沼産蜂蜜をかけて

Plats de poisson
大沼産”ななエッグ”と子持ち昆布のロワイヤル  ウニと磯の香りのエスプーマを浮かべて

Plats de poisson
北海道産サクラマスのセルクル オーブン焼き 白ワインソース グリーンアスパラ添え

Granité
サクランボのグラニテ

Plat de viande
地元七飯町大沼産 ‟はこだて大沼黒牛”のグリル 北斗市ハウレット農園のカシスを使用のソース

Dessert
苺のモンブラン

Café
函館美鈴珈琲 ブレンドコーヒー

Pain
パン

Fromage
チーズ2種

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