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函館大沼プリンスホテル

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函館大沼プリンスホテル

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〒041-1392 北海道亀田郡七飯町西大沼温泉 TEL:0138-67-1111

アクセス

プリンス洋食ディナー「響」~HIBIKI~

プリンス洋食ディナー「響」~HIBIKI~

※3日前までの予約制となります。

期間: 2018年04月20日(金) 〜

1名さま ¥10,800

※3日前までの予約制となります。

メニュー

・モッツアレラチーズと森町ひこま豚生ハムのピンチョス バジルの香りのシャンテを添えて

・炙りイカと帆立貝のマリネ 粒マスタードシェリービネガーソース

・ズワイ蟹のクロケット 春菊のパン粉で

・王様しいたけのアンクルート

・アワビと海峡サーモンのソテー 香りを包み込んで

○2種類からご予約の際にチョイスしていただけます。
・はこだて大沼黒牛のポワレ 赤ワインソース フォアグラを添えて
・七飯町大沼流山牧場サフォーク種仔羊肉のロティ― エストラゴン風味 赤ワインソース

・北海道小麦の全粒紛パンと北海道チーズ2種

・イチゴとリュバーブのスープ仕立て オレンジのジュレにバニラアイスクリームを添えて

・コーヒー

・ミニャルディーズ

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