～お祝いのシャンパン～

～前菜～
信州サーモン／ヘーゼルナッツ／ラズベリー

～温前菜～
フォアグラ／季節食材

スープ
コンソメ／茸／トリュフアロマ

～お魚料理～
活オマール海老／甲殻類のエッセンス

～お肉料理～
下記よりお一つお選びください

信州黄金シャモ／アーモンド
Or
ニュージーランド産仔羊背肉／エピス
Or
信州プレミアム牛肉／赤ワインソース

～デザート～
季節のグラン・デセール

￥18,000