高輪 七軒茶屋
高輪 七軒茶屋 (ザ・プリンス さくらタワー東京 3F)

日本庭園の四季の移り変わりを
窓いっぱいに感じながら楽しむ旬の味覚

野菜を食す!茶屋御膳 ¥2,550

11:30A.M.~3:00P.M. (ラストオーダー 2:30P.M.)
小鉢
青菜のお浸し
中鉢
和風サラダ
焼物
二色豆腐田楽
煮物
季節野菜の炊き合わせ
揚物
野菜天婦羅盛り合わせ
ご飯
十五穀米
 
味噌汁
 
香の物
デザート
ケーキ コーヒー


※料金には、サービス料・消費税が含まれております。

野菜を食す!茶屋御膳

高輪 七軒茶屋
高輪 七軒茶屋 (ザ・プリンス さくらタワー東京 3F)

人気メニューを集めた味めぐり
茶屋の味めぐり ¥5,500

5:30P.M.~9:30P.M. (ラストオーダー 9:00P.M.)
酒菜
子持ちわかさぎ唐揚げ 菜の花カラスミまぶし
もずく酢大豆塩茹で
お造り
真鯛の薄造り
焼物
寒鰤照り焼き 越の鶏塩焼き 新じゃが芋バター
中皿
さざえ壷焼き
煮物
新馬鈴薯 新筍 蓮根 巻湯葉
お好み揚げ
天婦羅盛り合わせ(海老一本 野菜三種)
または
くし揚盛り合わせ(海老 蟹爪 カマンベール 他一種)
 
 
お食事
特選握り寿司三貫 巻物三個


※料金には、サービス料・消費税が含まれております。

茶屋の味めぐり

天婦羅 若竹
天婦羅 若竹 (グランドプリンスホテル高輪 1F)

揚げたての美味を味わう至福のひととき
若竹春彩膳 ¥3,900

5:30P.M.~9:30P.M. (ラストオーダー 9:00P.M.)
食前酒
梅酒ソーダ
先付
鮭麹漬 季節の佃煮 菜の花湯葉和え
小鉢五種
季節の炊き合わせ 酢の物
お造り
鮪 イカ カンパチ 褄色々
吸い物
海老真薯 花びら真薯 木の芽 青菜
天婦羅
海老 白鱚 タラの芽 舞茸 獅子唐
蒸し物
茶碗蒸し
お食事
海鮮ご飯 牡丹海老色々
デザート
彩りスイーツ


※料金には、サービス料・消費税が含まれております。

若竹春彩膳

寿司 松風
寿司 松風 (グランドプリンスホテル高輪 1F)

海の幸と職人の技が織りなす豊かな味わい
寿司献立 岬 ¥5,500

5:30P.M.~9:30P.M. (ラストオーダー 9:00P.M.)
先付
鱈白子 ポン酢 薬味
小鉢
案蕪蒸し
お造り
二種盛り 鮪 白身魚
握り寿司
トロ 赤身 白身魚 貝物二種
 
穴子 光物二種 ウニ イカ 巻海老 玉子
赤出し汁
デザート


※料金には、サービス料・消費税が含まれております。

寿司献立

茶寮 惠庵
茶寮 惠庵 (日本庭園内)

四季を感じるこだわりの純数寄屋造り
なでしこ遊膳 ¥6,500

12:00NOON~2:30P.M. (ラストオーダー 2:00P.M.)
食前酒
 
椀替り
白魚の茶碗蒸し
春宴
細魚のばってら寿司 市田柿チーズ揚げ
 
巻海老のパイ包み焼き
海鮮
真鯛 日向夏釜盛り
野の幸
粟餅と合鴨の饅頭 蟹餡を掛けて
旬菜
帆立貝の和風グラタン 温野菜と共に
食事
ふかひれ入り温麺
果物
季節の果物 ヨーグルト掛け
和菓子
抹茶


※料金には、サービス料・消費税が含まれております。

なでしこ遊膳
和食 清水
和食 清水(和食) (グランドプリンスホテル新高輪 1F)

多彩な春の味覚を楽しむ会席
うぐいす会席 ¥4,550

5:30P.M.~9:30P.M. (ラストオーダー 9:00P.M.)
先付
帆立貝と長芋重ね 山葵菜あん
前菜
海老八橋 桜花入り豆腐 菜の花生ハム巻き
飯蛸やわらか煮 花びら独活 蛍烏賊酢味噌
蚕豆新引き揚げ
 
お椀
潮仕立て 蛤  筍 春若芽 九条ねぎ
お造り
桜鯛 平貝 鮪 殻盛り 飾り褸
焼物
桜鱒塩焼き じゃが芋 アスパラ 香りバター醤油
煮物
海老芋 合鴨 桜人参 麩 天針柚子
揚物
桜海老新丈春巻 めごち香味揚げ たらの芽
煎りだし 紅葉おろし
 
お食事
鯛ご飯 香の物 味噌汁
水菓子
向日夏ゼリー 苺


※料金には、サービス料・消費税が含まれております。

うぐいす会席
和食 清水
和食 清水(寿司) (グランドプリンスホテル新高輪 1F)

新鮮な魚貝類を味わう寿司カウンター
江戸前御膳 ¥4,550

5:30P.M.~9:30P.M. (ラストオーダー 9:00P.M.)
前菜
菜花昆布〆 粉唐寿美和え まて貝塩茹で
お造り
二種盛り合わせ
江戸前
握り寿司
トロ 白身 貝類 イカ いくら 穴子 小肌
玉子 巻物一本
  味噌汁


※料金には、サービス料・消費税が含まれております。

江戸前御膳

 

 

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