Lounge Momiji
【3/8~5/9】
春から新緑の季節を堪能する、香り高い抹茶を贅沢に味わう期間限定のアフタヌーンティー
協力:福寿園
期間:
2024年03月08日(金)
〜
2024年05月09日(木)
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Lounge Momiji
Lounge Momiji
【3/8~5/9】
春から新緑の季節を堪能する、香り高い抹茶を贅沢に味わう期間限定のアフタヌーンティー
協力:福寿園
期間:
2024年03月08日(金)
〜
2024年05月09日(木)
1名さま ¥5,800より
※WEB予約限定(ご予約は2名さまより承ります)
伝統ある京都の老舗茶舗「福寿園」
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Lounge Momiji
抹茶をふんだんに使用したスイーツを堪能できる
和の要素を取り入れたLounge Momijiらしい
オーセンティックなアフタヌーンティー
・宇治のみどり
宇治抹茶あんを白い餅で包み込んだ銘菓「宇治のみどり」。宇治の風情を彷彿とさせる上品な和菓子を食べやすいサイズで。
■プティフール
・抹茶ティラミス
抹茶とプレーンのティラミスをマーブル上に仕上げ、黒豆と金箔をのせたおとなな見た目と味わい。
・抹茶ムース(こけ玉風)
抹茶味のシャンティクリームに黒蜜のジュレを閉じ込め、ホワイトチョコでコーティング。その周りに粉糖・抹茶を合わせたスポンジをまぶし、こけ玉風にアレンジした和を感じる一品。
・抹茶テリーヌ
香り高い抹茶をふんだんに使用した、しっとりとなめらかな口当たりに焼き上げたテリーヌ。アーモンドチュイルと金柑が抹茶の濃厚さを引き立てるアクセントに。
・抹茶といちごのショートケーキ
フレッシュないちごをサンドした定番のショートケーキ。
抹茶クリームのほろ苦さといちごのフレッシュな酸味が絶妙にマッチする一品。
・いちごのモンブラン
タルトの中に抹茶味のダマンド(アーモンドクリーム)を入れて焼き上げ、いちごのムースをモンブラン風に絞りました。
■セイボリー
・ピンクジュレとプロシュートのプチオードブル
プロシュートのマイルドな塩味といちごの酸味が絶妙なハーモニーを生み出す、さっぱりと仕上げた春らしい彩りのジュレ。刻んだ桜の塩漬けが春らしさを際立たせます。
・小エビと玉子のいなり寿司
バジルの香りがアクセントになったフリルレタス・小エビ・トマトをのせた、洋風仕立てのいなり寿司。中に詰めた黒米には刻みレンコンを合わせ、シャキシャキとした食感が楽しめます。
・フィッシュフリッターのミニバーガー
スモーキーなタルタルソースの辛さとオレンジママレードの甘さのバランスを楽しめるミニバーガー。
・スモークサーモンのキッシュ
軽く火を通したスモークサーモンと、グリーンピースのピューレで色付けしたグリーンマッシュポテトが春らしい彩りを添える一品。
・ラザーニア
2種のチーズを使用したホワイトソースと、濃厚なボロネーゼがやみつきになるLounge Momijiシグネチャーメニュー。
■スコーン
・プレーンスコーン
・抹茶スコーン
(クロテッドクリーム/いちごジャム/はちみつ)
【フリーフロー】
■福寿園コラボレーションメニュー
和風なアフタヌーンティーと併せてお楽しみいただける、煎茶とほうじ茶の2種類をご用意。
・深蒸し煎茶 緑風
・かりがねほうじ茶 初かほる
■オリジナルハーブティー「高輪の四季」
ホテル敷地内 約 20,000 ㎡に広がる日本庭園が魅せる四季折々の表情をイメージしたハーブティー。
・花笑み(ハイビスカス、 スイートクローバー、 ローズヒップなど)
・花語り(レモンマートル、オレンジピール、スペアミントなど)
■ティー
・ダージリン
・アールグレイ
・ディンブラ
・アイスティー
他紅茶3種
※季節・仕入れの状況により、紅茶の種類は変更させていただきます。
■コーヒー
・ブレンドコーヒー(HOT/ICE)
・アメリカンコーヒー
・カフェ・オ・レ(HOT/ICE)
・エスプレッソ
・カプチーノ
・ココア(HOT/ICE)
いちごと桜の風味を感じるジュレに福寿園の煎茶を使用した冷茶を注ぎ完成させる、さっぱりとしたアミューズ。
和が感じられるアフタヌーンティーの始まりを演出いたします。
※アミューズの有無はプランによって異なります。
京都・山城の地に、福井伊右衛門により茶商として創業以来230余年、伝統の心の上に常に革新を加え、日本の心を支える茶づくりに専念してきた。
時代を越え、国境を越えて、茶で人と暮らしを豊かにしたいという変わらぬ想いで技と味わいに磨きをかけている。
【会員さま特典】
通常¥6,300のところ、会員さまには特別価格の¥5,800でご提供いたします。
★新規でご入会いただけるお客さま
ご来店の前に「Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)」の公式スマートフォンアプリのダウンロードと会員登録をお願いいたします。
※1名さまのご入会につき、ご利用人数に応じて最大4名さま分会員さま料金でご用意いたします。
さらに、9月30日(月)までポイント3倍キャンペーンを実施!お得な期間限定のチャンスをお見逃しなく!
【①】アミューズ付き
■正規料金 ¥6,300
【②】アミューズ付き
■Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま ¥5,800(各種割引対象外)
■入店時間
平日:12:00NOON~最終入店6:30P.M.(3時間制)
土休日:1:00P.M.~最終入店6:30P.M.(2時間制)
※30分前ラストオーダー
正規料金/¥6,300 | 会員さま料金/¥5,800 |
---|---|
【①】ご予約はこちら | 【②】ご予約はこちら |
【③】
ゆったりとしたソファでおくつろぎいただける窓側席確約プラン
高輪日本庭園の草花をイメージしたオリジナルハーブティーのお土産付き。
■¥6,500(Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま限定/各種割引対象外)
■入店時間
12:00NOON〜最終入店6:30P.M.(3時間制)
※土休日は1:00P.M.より
※30分前ラストオーダー
【プランについて】
※②③は他の割引との併用はいたしかねます。
※前日までのご予約制とさせていただきます。ご利用は2名さまより承ります。
【アレルギー対応について】
※アレルギーをお持ちのお客さまはページ下部「食物アレルギー対応ポリシー」をご確認ください。
※当プランは使用食材の都合上、乳・卵・小麦アレルギーへの対応をいたしかねます。
【その他】
※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。
※写真はイメージです。
※イベント・季節・仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
記念日を彩るオプションをご用意しております。
仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。