お客様の笑顔を見たときや、喜んで頂けた時が何よりもうれしいです。

スタッフ

総料理長

品川プリンスホテル
総料理長 渡邉 誠一

「ハプナを超えたハプナ。ブッフェ以上のブッフェ」のために。

皆さまに愛された「ブッフェレストラン ハプナ」のリニューアルという大きな仕事の柱となったのは、
「今までにない、感動を与えられるブッフェを」というスタッフ全員の熱い思いでした。
おいしさを五感で楽しんでいただくサテライトキッチン。
まるで街のケーキショップを再現したようなスイーツボード。
新しい視点でラインナップした迫力のワインタワー。
見て、食べて、感じていただける、サプライズをたくさんご用意いたしました。
「おいしい感動」をごゆっくり、そしてたっぷり味わっていただきたいと思います。

品川プリンスホテル 総料理長 渡邉 誠一