札幌プリンスホテル

TEL:011-241-1111

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フランス料理 トリアノン [西洋料理]

「神戸ビーフのトリアノンデラックス」

メイン料理は、神戸ビーフロースをご賞味いただけます。

メイン料理は、神戸ビーフロースをご賞味いただけます。

  • メイン料理は、神戸ビーフロースをご賞味いただけます。
  • フランス料理 トリアノンの眞鍋調理長おすすめ「フォアグラのキャラメリゼ 甘酸っぱいベリーのソース」
  • 地上100m、28階から日本新三大夜景都市 札幌の夜景とともに、素敵なディナータイムをお楽しみください。
  • 眞鍋調理長などシェフ達が腕を振るう料理の数々をお楽しみください。
  • ソムリエセレクトのドリンクも各種ご用意しております。

フランス料理ディナーコース

「神戸ビーフのトリアノンデラックス」

メインの神戸ビーフロースをはじめ、世界三大珍味やオマール海老、鮑などの食材をふんだんに使用した全9品のコース。

眞鍋調理長おすすめは「神戸ビーフロースのロースト 山わさび入りヴィアンドソース」。
神戸ビーフロースをうまみを閉じ込めるように香ばしく焼き上げました。
ソースは、山わさびを加えて味をひきしめたヴィアンドソースをあわせました。

日本新三大夜景都市 札幌の夜景を眺めながらお食事をお楽しみください。

時間 5:30P.M.~10:00P.M.(ラストオーダー 9:00P.M.)
料金 1名さま ¥19,000
料金には、サービス料・消費税が含まれております。
レストランのインターネット予約は、ご希望日の3日前まで。
  • ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
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