料金:¥17,000(消費税・サービス料15%込)〈4/16~6/15予定〉
「たくさんは食べられないけど、おいしいものを食べたい!」そんな方におすすめのコースです。
静岡県産の栄螺つぼ焼きや静岡県産抹茶そばとカラフルな野菜の手毬寿司をお楽しみください。
※献立は一例です。季節及び仕入状況により内容が変更になる場合がございます。
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少量で贅沢な料理を楽しむ
料金:¥17,000(消費税・サービス料15%込)〈4/16~6/15予定〉
「たくさんは食べられないけど、おいしいものを食べたい!」そんな方におすすめのコースです。
静岡県産の栄螺つぼ焼きや静岡県産抹茶そばとカラフルな野菜の手毬寿司をお楽しみください。
※献立は一例です。季節及び仕入状況により内容が変更になる場合がございます。
◆旬菜:静岡県産アメーラトマト・クリームチーズ豆腐・焼穴子新緑ソース掛け
静岡の言葉で「甘いでしょ」を「あめ~ら」といいます。
甘さと酸味が絶妙なバランスの「アメーラトマト」をご賞味ください。
◆焼肴:静岡県産S級栄螺つぼ焼き
召しあがりやすいように柔らかく蒸し、一口大にしました。
※S級栄螺とは400g以上の栄螺のことをいいます。
◆御食事:静岡県産抹茶そば・レモン(静岡県産)かほる野菜手毬寿司・香の物
野菜の手毬寿司の酢飯には、静岡県産のレモンを加え、爽やかな風味がお楽しみいただけます。
旬菜:静岡県産アメーラトマト・クリームチーズ豆腐・焼穴子新緑ソース掛け
御椀:鱚黄金煮・帆立真丈・束ね白魚・帯人参・木の芽
お造り:海の幸盛合わせ 褄いろいろ
焼肴:静岡県産S級栄螺つぼ焼き
強肴:和牛サーロインステーキ 赤ワイン味噌たれ・鱸白焼き 寿太郎みかんソース
御食事:静岡県産抹茶そば・レモン(静岡県産)かほる野菜手毬寿司・香の物
甘味:季節の果物盛り合わせ・コーヒーまたは紅茶(アールグレイ・デカフェ)
※コーヒー、紅茶はホットでのご提供となります。
※献立は一例です。季節及び仕入状況により内容が変更になる場合がございます。
仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。