万座プリンスホテル（所在地：群馬県吾妻郡嬬恋村万座温泉 支配人：塚本亨）は、春の訪れを感じるこの時期に管理栄養士 市野真理子氏と中国料理 料理長 大原隆之による中国料理の限定コースを3月9日（金）と3月17日（土）の2日間限定で販売いたします。

市野氏は 2017年度より万座プリンスホテル、万座高原ホテルの料理をホテルのテーマである「美と健康と癒し」の観点で各レストランの料理を監修いただいており、今回はテーマの中から特に「美と健康」の部分に注力した群馬県産の食材や、冬に溜め込んだ体内の老廃物を出してくれると言われている「苦味」の山菜を採り入れたメニューをご用意いたしました。
このコースは、9品で構成され、市野氏の監修の元、春の訪れを感じるタラの芽やふきのとうなどの山菜と群馬県産食材のコラボレーションをお楽しみいただけます。


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万座プリンスホテル
TEL：0279-97-3111　　FAX：0279-97-3119
http://www.princehotels.co.jp/manza/